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把好“安全关”守护“团圆味” 昆明这个社区开展食品安全专项检查

来源：花匠小妙招时间：2025-09-27 09:27

　　云南网讯（记者牟燕红通讯员杨洋）中秋、国庆“双节”将至，月饼等各类美食纷纷涌上市场。为确保辖区居民度过一个欢乐、祥和、安全的节日，近日，昆明市官渡区关上街道关上中心区社区提前谋划、主动作为，对辖区的月饼经营商户开展了食品安全专项检查行动。切实筑牢节日期间食品安全屏障，确保人民群众度过平安祥和的假期。

　　据介绍，社区围绕辖区内商超、糕点店、临时月饼销售摊点的节日热销食品，开展了食品安全检查。严格对照营业执照，查验经营范围是否与实际销售商品相符；仔细查验食品经营许可证，确保主体资质合法有效。针对散装月饼经营主体，核查从业人员健康证持有情况，并现场提醒经营者健康证有效期为一年，新入职员工须在上岗前取得有效健康证明，要建立员工健康管理档案，定期更新证件信息。

　　同时，加强食品安全风险隐患排查，查验食品的进货渠道、食品储存环境、食品的生产日期、保质期、生产厂家等标识信息，确保食品来源可追溯。督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，严禁采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的食品。要求所有产品明码标价。落实进货查验、索证索票等各项制度，按照规定保存好供货商的相关资质和进货票据，做好食品安全信息公示。向现场食品销售从业人员宣传食品安全法律法规和相关知识，增强他们的食品安全意识和责任意识。督促销售经营主体切实履行食品安全主体责任。

　　此外，社区工作人员还针对销售店铺，特别是临时销售摊点的消防等安全生产环境进行了检查，要求经营者完善应急预案，确保及时应对各类突发事件，让社区居民平安欢度节日。

　　据悉，关上中心区社区将持续开展中秋、国庆节日期间的时令食品安全检查，督促经营者落实食品安全主体责任，推动市场规范健康运行，严守食品安全底线，确保节令食品的消费回归大众消费品属性、回归传统文化本源，营造风清气正的节日氛围。

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