基础教育管理办公室与校医院到桂电幼儿园开展食品安全专项检查

7月8日，基础教育管理办公室与校医院组成的食品安全检查组到桂电幼儿园开展食品安全专项检查。

检查组深入厨房各操作区域，详细了解食材从采购到加工的全流程，仔细查看食品出入库台账、验收标准及相关票据，对食品留样、仓库存储、餐具消毒等环节进行细致检查，对食品安全的日管控、周排查、月调度工作情况进行了全面了解，检查组重点检查了彩色面点的制作流程，经了解园内彩色面点均采用新鲜瓜果蔬菜榨汁和面着色，无添加剂。同时，检查组还对教室及寝室的木制产品、消毒灯以及书籍、玩具、绘画材料等进行检查，确保所有物品均符合安全标准。

检查组要求责任人强化食品安全责任，做好常态化食品安全管理工作，全方位守护师生健康安全。

（供稿：基础教育管理办公室  邓玉婷  审稿：融媒体中心 邹辉）

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