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一种金针菇栽培基质及其制备方法

来源：花匠小妙招时间：2025-09-27 07:47

菌剂按发酵原料总重量10%均匀喷洒至发酵原料上，搅拌均匀，堆垛，自然发酵20天即得；
(4)金针菇栽培基质的制备:按以下重量份数比称取以下组分:粉碎玉米芯12份、麸皮5份、米糠2份、草炭2份、玉米粉2份、石膏粉0.5份、白糖0.2份、磷酸二氢钾0.03份、硫酸钙0.03份、硫酸镁0.03份、有机发酵料3份，混合均匀；控制栽培基质pH值为4.5-5.5，碳氮比为30-40:1，含水量在60-70%，即得。
[0023]实施例2
本发明所述金针菇栽培基质的制备方法，包括以下步骤:
(1)发酵原料的准备:按以下重量份数比称取以下发酵原料:猪粪4份、蚕沙0.5份、沼渣0.5份、农作物秸杆2份，将农作物秸杆铡短至2厘米，混合均匀即得；
(2)组合液体菌剂的制备:将各菌种单独进行液体扩大培养，所得菌剂的有效活菌数^ lX10sCFU/g，混合均匀即得；所述所述组合液体菌剂中各菌剂的体积百分比含量为:产朊假丝酵母20%、枯草芽孢杆菌10%、覃状芽孢杆菌20%、乳酸粪链球菌10%、干酪乳杆菌10%、黑曲霉10%、孤独腐质霉20% ；
(3)有机发酵料的制备:将组合液体菌剂按发酵原料总重量5%均匀喷洒至发酵原料上，搅拌均匀，堆垛，自然发酵25天即得；
(4)金针菇栽培基质的制备:按以下重量份数比称取以下组分:粉碎玉米芯8份、麸皮8份、米糠3份、草炭I份、玉米粉2份、石膏粉0.3份、白糖0.3份、磷酸二氢钾0.05份、硫酸钙0.02份、硫酸镁0.02份、有机发酵料4份，混合均匀；控制栽培基质pH值为4.5-5.5，碳氮比为30-40:1，含水量在60-70%，即得。
[0024]实施例3
本发明所述金针菇栽培基质的制备方法，包括以下步骤:
(1)发酵原料的准备:按以下重量份数比称取以下发酵原料:鸡粪2份、蚕沙1.5份、沼渣1.5份、农作物秸杆3份，将农作物秸杆铡短至I厘米，混合均匀即得；
(2)组合液体菌剂的制备:将各菌种单独进行液体扩大培养，所得菌剂的有效活菌数^ lX10sCFU/g，混合均匀即得；所述所述组合液体菌剂中各菌剂的体积百分比含量为:产朊假丝酵母10%、枯草芽孢杆菌10%、覃状芽孢杆菌10%、乳酸粪链球菌20%、干酪乳杆菌20%、黑曲霉10%、孤独腐质霉20% ；
(3)有机发酵料的制备:将组合液体菌剂按发酵原料总重量15%均匀喷洒至发酵原料上，搅拌均匀，堆垛，自然发酵15天即得；
(4)金针菇栽培基质的制备:按以下重量份数比称取以下组分:粉碎玉米芯15份、麸皮3份、米糠I份、草炭I份、玉米粉I份、石膏粉0.8份、白糖0.1份、磷酸二氢钾0.01份、硫酸钙0.03份、硫酸镁0.05份、有机发酵料4份，混合均匀；控制栽培基质pH值为4.5-5.5，碳氮比为30-40:1，含水量在60-70%，即得。
[0025]实施例4
本发明所述金针菇栽培基质的制备方法，包括以下步骤: (1)发酵原料的准备:按以下重量份数比称取以下发酵原料:牛粪3份、蚕沙0.8份、沼渣1.2份、农作物秸杆I份，将农作物秸杆铡短至3厘米，混合均匀即得；
(2)组合液体菌剂的制备:将各菌种单独进行液体扩大培养，所得菌剂的有效活菌数^ lX10sCFU/g，混合均匀即得；所述所述组合液体菌剂中各菌剂的体积百分比含量为:产朊假丝酵母15%、枯草芽孢杆菌20%、覃状芽孢杆菌10%、乳酸粪链球菌15%、干酪乳杆菌15%、黑曲霉15%、孤独腐质霉10% ；
(3)有机发酵料的制备:将组合液体菌剂按发酵原料总重量12%均匀喷洒至发酵原料上，搅拌均匀，堆垛，自然发酵21天即得；
(4)金针菇栽培基质的制备:按以下重量份数比称取以下组分:粉碎玉米芯10份、麸皮4份、米糠3份、草炭3份、玉米粉1.5份、石膏粉0.6份、白糖0.2份、磷酸二氢钾0.02份、硫酸钙0.03份、硫酸镁0.03份、有机发酵料3份，混合均匀；控制栽培基质pH值为4.5-5.5，碳氮比为30-40:1，含水量在60-70%，即得。
[0026]实施例5
本发明所述金针菇栽培基质的制备方法，包括以下步骤:
(1)发酵原料的准备:按以下重量份数比称取以下发酵原料:鸡粪4份、蚕沙0.5份、沼渣0.5份、农作物秸杆3份，将农作物秸杆铡短至2厘米，混合均匀即得；
(2)组合液体菌剂的制备:将各菌种单独进行液体扩大培养，所得菌剂的有效活菌数^ lX10sCFU/g，混合均匀即得；所述所述组合液体菌剂中各菌剂的体积百分比含量为:产朊假丝酵母20%、枯草芽孢杆菌15%、覃状芽孢杆菌10%、乳酸粪链球菌10%、干酪乳杆菌15%、黑曲霉10%、孤独腐质霉20% ；
(3)有机发酵料的制备:将组合液体菌剂按发酵原料总重量8%均匀喷洒至发酵原料上，搅拌均匀，堆垛，自然发酵21天即得；
(4)金针菇栽培基质的制备:按以下重量份数比称取以下组分:粉碎玉米芯15份、麸皮3份、米糠2份、草炭2份、玉米粉2份、石膏粉0.5份、白糖0.2份、磷酸二氢钾0.03份、硫酸钙0.03份、硫酸镁0.02份、有机发酵料4份，混合均匀；控制栽培基质pH值为4.5-5.5，碳氮比为30-40:1，含水量在60-70%，即得。
[0027]实施例6
本发明所述金针菇栽培基质的制备方法，包括以下步骤:
(1)发酵原料的准备:按以下重量份数比称取以下发酵原料:猪粪2份、蚕沙1.5份、沼渣I份、农作物秸杆2.5份，将农作物秸杆铡短至2厘米，混合均匀即得；
(2)组合液体菌剂的制备:将各菌种单独进行液体扩大培养，所得菌剂的有效活菌数^ lX10sCFU/g，混合均匀即得；所述所述组合液体菌剂中各菌剂的体积百分比含量为:产朊假丝酵母10%、枯草芽孢杆菌15%、覃状芽孢杆菌15%、乳酸粪链球菌20%、干酪乳杆菌20%、黑曲霉10%、孤独腐质霉10% ；
(3)有机发酵料的制备:将组合液体菌剂按发酵原料总重量10%均匀喷洒至发酵原料上，搅拌均匀，堆垛，自然发酵18天即得；
(4)金针菇栽培基质的制备:按以下重量份数比称取以下组分:粉碎玉米芯12份、麸皮5份、米糠2份、草炭2份、玉米粉2份、石膏粉0.5份、白糖0.2份、磷酸二氢钾0.01份、硫酸钙0.01份、硫酸镁0.01份、有机发酵料4份，混合均匀；控制栽培基质pH值为4.5-5.5，碳氮比为30-40:1，含水量在60-70%，即得。
【主权项】
1.一种金针菇栽培基质，其特征在于，由包括以下重量份数的组分混合配制而得:粉碎玉米芯8-15份、麸皮3-8份、米糠1_3份、草炭1_3份、玉米粉1_3份、石霄粉0.3-0.8份、白糖0.1-0.3份、磷酸二氢钾0.01-0.05份、硫酸钙0.01-0.05份、硫酸镁0.01-0.05份、有机发酵料2-4份；配制成的栽培基质pH值为4.5-5.5，碳氮比为30-40:1，含水量在.60-70% ；所述有机发酵料是以畜禽粪便、蚕沙、沼渣、农作物秸杆为发酵原料，然后添加发酵原料总重量5-15%的发酵菌剂，堆垛，自然发酵15-25天而得；所述发酵菌剂是由以下发酵菌种:产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌、覃状芽孢杆菌、乳酸粪链球菌、干酪乳杆菌、黑曲霉、孤独腐质霉，经扩大培养，混合制成的组合液体菌剂。2.根据权利要求1所述的金针菇栽培基质，其特征在于，所述组合液体菌剂中各菌剂的体积百分比含量为:产朊假丝酵母10-20%、枯草芽孢杆菌10-20%、覃状芽孢杆菌10-20%、乳酸粪链球菌10-20%、干酪乳杆菌10-20%、黑曲霉10-20%、孤独腐质霉10_20%。3.根据权利要求1或2任一所述的金针菇栽培基质，其特征在于，所述发酵原料的各原料重量份数比为:畜禽粪便2-4份、蚕沙0.5-1.5份、沼渣0.5-1.5份、农作物秸杆1_3份。4.根据权利要求3所述的金针菇栽培基质，其特征在于，所述农作物秸杆为包括玉米秸杆、水稻秸杆、小麦秸杆、棉籽壳、蔗叶、蔗梢中的一种或者一种以上混合物，长度为1-3厘米。5.根据权利要求1-4任一所述金针菇栽培基质的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (O发酵原料的准备:按以下重量份数比称取以下发酵原料:畜禽粪便2-4份、蚕沙.0.5-1.5份、沼渣0.5-1.5份、农作物秸杆1-3份，将农作物秸杆铡短至1_3厘米，混合均匀即得； (2)组合液体菌剂的制备:将各菌种单独进行液体扩大培养，所得菌剂的有效活菌数^ lX10sCFU/g，混合均匀即得；所述所述组合液体菌剂中各菌剂的体积百分比含量为:产朊假丝酵母10-20%、枯草芽孢杆菌10-20%、覃状芽孢杆菌10-20%、乳酸粪链球菌10_20%、干酪乳杆菌10-20%、黑曲霉10-20%、孤独腐质霉10-20% ； (3)有机发酵料的制备:将组合液体菌剂按发酵原料总重量5-15%均匀喷洒至发酵原料上，搅拌均匀，堆垛，自然发酵15-25天即得； (4)金针菇栽培基质的制备:按以下重量份数比称取以下组分:粉碎玉米芯8-15份、麸皮3-8份、米糠1-3份、草炭1-3份、玉米粉1-3份、石霄粉0.3-0.8份、白糖0.1-0.3份、磷酸二氢钾0.01-0.05份、硫酸钙0.01-0.05份、硫酸镁0.01-0.05份、有机发酵料2_4份，混合均匀；控制栽培基质PH值为4.5-5.5，碳氮比为30-40:1，含水量在60_70%，即得。
【专利摘要】本发明公开了一种金针菇栽培基质及其制备方法，属于食用菌栽培基质技术领域。所述栽培基质由以下组分混合配制而得：玉米芯、麸皮、米糠、草炭、玉米粉、石膏粉、白糖、磷酸二氢钾、硫酸钙、硫酸镁、有机发酵料；所述有机发酵料是以畜禽粪便、蚕沙、沼渣、农作物秸秆为发酵原料，添加发酵菌剂，堆垛，自然发酵而得。本发明采用多种菌种为组分的特定配比高效复合菌种用于废弃物料资源化利用的发酵中，既能缩短了发酵时间，提高了发酵效率和将动物粪便分解成无害物质的能力，消除发酵过程中产生的臭味，又能提高农作物秸秆发酵后的有机质含量，提高发酵后生产的肥料的养分，还能够形成强大的益生菌环境，提高食用菌的抗病能力。
【IPC分类】C05G3/00
【公开号】CN105110945
【申请号】CN201510549892
【发明人】韦波
【申请人】广西南宁胜祺安科技开发有限公司
【公开日】2015年12月2日
【申请日】2015年9月1日