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嫁接技术（PPT 40页）

来源：花匠小妙招时间：2025-09-26 02:26

1、果树嫁接技术天马行空官方博客：http:/ ;qq:1318241189 讲座内容 1嫁接苗的特点 2嫁接繁殖原理 3嫁接技术要点 4几种嫁接方法简介芽接枝接 5嫁接技能训练嫁接刀研磨砧穗切、削 1 嫁接苗的特点嫁接苗的特点与实生苗比与实生苗比保持品种的优良性状保持品种的优良性状提早结果、早期丰产提早结果、早期丰产与自根苗比与自根苗比增强果树的抗逆性和适应性增强果树的抗逆性和适应性利用砧木的矮化或乔化特性利用砧木的矮化或乔化特性 2 嫁接繁殖的生物学原理嫁接繁殖的生物学原理 2.1 嫁接嫁接将植物枝或芽人为接另一植物的茎将植物枝或芽人为接另一植物的茎上并使上并使成活成

2、活成一植株的过程。接入的部分成一植株的过程。接入的部分称为接穗，接受接穗的部分称为砧木。称为接穗，接受接穗的部分称为砧木。 2.2 嫁接愈合过程嫁接愈合过程产生愈伤组织产生愈伤组织产生分生组织产生分生组织向内分生连向内分生连通木质部、向外分生连通韧皮部。通木质部、向外分生连通韧皮部。嫁接成活率是衡量嫁接技术嫁接成活率是衡量嫁接技术好坏的唯一标准好坏的唯一标准天马行空官方博客：http:/ ;qq:1318241189 2.3影响嫁接成活的因子影响嫁接成活的因子 231内因：亲和力高，成活率高。内因：亲和力高，成活率高。亲和力：亲和力：种间亲和力好，属间次之。种间亲和力好，属间次

3、之。 1、正确的砧穗组合是嫁接成活的首要保证。、正确的砧穗组合是嫁接成活的首要保证。 2、砧、穗质量。高质量的砧木及接穗是嫁接成、砧、穗质量。高质量的砧木及接穗是嫁接成活的基础。质量高则成活率高。活的基础。质量高则成活率高。砧木宜选在当地适应性强，生长势强，粗度适当砧木宜选在当地适应性强，生长势强，粗度适当的苗木；接穗宜选强壮，年龄适当，粗度适当的的苗木；接穗宜选强壮，年龄适当，粗度适当的枝条。枝条。 2.3影响嫁接成活率的因子影响嫁接成活率的因子 232 外因：外因： 3、合适的外界环境是嫁接成活的保证。如、合适的外界环境是嫁接成活的保证。如温度适宜温度适宜20、湿度饱和、黑暗条件

4、利于、湿度饱和、黑暗条件利于愈合。愈合。 4、熟练的嫁接技术是嫁接成活的关键。、熟练的嫁接技术是嫁接成活的关键。 5、嫁接后的管理直接影响嫁接成活率的高、嫁接后的管理直接影响嫁接成活率的高低。低。 2.4怎样提高嫁接成活率正确选择砧穗组合。如桃/毛桃，柑桔/枳，梨/豆梨，核桃、板栗、银杏等用本砧。培育、利用高质量砧木。1-2年生、粗度、无病虫采用优质接穗。木质化充实、芽饱满、无病虫正确选择嫁接时期，以适应气温对嫁接成活的要求。熟练的嫁接技术，正确的嫁接方法。嫁接后对苗圃精细管理，特别不能使苗圃干旱，对确保成活率有帮助。天马行空官方博客：http:/ ;qq:131824

5、1189 3嫁接技术要点平：砧木切口和接穗削面要削平，成一平面。以确保砧、穗能充分接触在一起。准：砧木与接穗形成层对准。紧：用嫁接梱绑材料（如嫁接膜、牛筋草）梱绑，使砧、穗充分接触在一起。快：指嫁接速度要快。速度越快，嫁接成活率越高。枝接枝接板栗插皮接插接天马行空官方博客：http:/ ;qq:1318241189 板栗皮下接天马行空官方博客：http:/ ;qq:1318241189 板栗切接核桃切接板栗t字形芽接桃t字芽接单芽小枝插腹接枣树t字形芽接柿树腹接柿树劈接柿树工字形芽接枣树切接舌接切接杉木髓心形成层对接芽苗嫁接方块形芽接单

6、芽小枝段切接小芽片腹接高接换头高接图1 高接图2 二重砧嫁接 5嫁接技能训练 51嫁接刀制作 52嫁接刀研磨 53削芽训练 54削枝训练 55削砧训练 56梱绑训练 57综合训练实地嫁接 51竹柄钢锯皮嫁接刀竹柄钢锯皮嫁接刀-恩施常用的芽接刀特点：便宜、易得；小巧灵活；适合于苗圃芽接，不适合枝接及大树嫁接。制作标准: 青岛钢花牌锯皮刀身长3.5cm 楠竹柄长12cm 用细铁丝梱紧，刀身不能被摇动 52嫁接刀研磨技技术要领磨石平，走位尽；推力穗，退时轻；压角稳，压力匀；不急燥，水降温。竹柄锯皮刀优劣标准优秀刀：锋面平、锋口直，刀口呈乌青色。不合格刀类型及原因：滚口刀：锋面不平，呈弧面，刀口较厚。由压角不稳造成。斜口刀：刀口与刀柄不在一条直线上，压力不匀造成。卷口刀：刀口卷曲，不锋利，磨石粗，压力大造成。弯口刀：刀口不是一条直线，某段下凹，是由压力不匀造成。退火刀：研磨时没有加水，以至温度过高，刀口硬度降低，易卷口 53嫁接技能训练之砧、穗切削-削得平怎样才是算平？ -砧穗两削面靠在一起时没有缝隙，不透光亮。怎样才能削平？ 1、嫁接刀锋利 2、切削手法正确。 -左手持穗条（枝条），右手持刀，按各种方法与要求准确控制嫁接刀的运动方向与力度； -一刀成功，中间不能停刀； -长削面不能沾有杂物； 3、技能来源于练习。削芽2