杨梅不要直接吃，里面有很多虫子，果农教你1招，虫子乖乖跑出来

#杨梅#又到了吃杨梅的时候了。杨梅树上长满了杨梅。杨梅只在夏天的这个季节有售。其他季节没有。如果你错过了，你将不得不等到明年。

杨梅是南方的水果，北方的生长环境不适合杨梅的生长。 南方地区到处都是杨梅树，野生杨梅的头很小，味道也很酸，但是人们种的杨梅，个头很大，味道甜，一点也不酸。

“颗颗黑珠树中藏,此物只在五月有。游人过此尝一颗,满嘴酸甜不思归。”在看到杨梅的时候是不是总想咽唾沫呢？这是因为它的酸味会使我们分泌唾液。还可以解渴，预防中暑，是夏季不可缺少的水果。

很多人虽然喜欢吃，但是大多数杨梅里面都会有虫子，很多人就想知道杨梅里面的虫子有没有毒？吃了会怎样？怎样才能把里面的小虫子洗干净呢？让我们来看下吧。

入口前，必须知道的杨梅小知识

杨梅是没有果皮的，果子成熟后，它的香味和甜味就会招来很多小虫子，这些白色小虫就是果蝇幼虫。

果蝇的幼虫与“蛆”不同，平时它吃的是成熟的果实和蜂蜜，它本身很干净。 另外，临床上没有证明该虫具有毒性。 相反，其主要成分为蛋白质，与蛋白相同。

所以，如果误食杨梅，放心，不会危害人体。只不过是心理作用，让你觉得恶心。

但在常温下，杨梅的保质期只有1~2天，要注意里面的白色幼虫会随着杨梅的变质而成熟。

果蝇在白色幼虫期是无害的，但是变黑意味着它开始成熟，这样吃下去会有害。所以买了杨梅的朋友，还是趁它新鲜的时候早吃掉！

很多网友就会问那怎样才能把里面的小虫子洗干净呢？果农今天就教你1招。#杨梅 杨梅泡盐水是为了去虫，沾酱油是为了吃，知道的举个手#

很多人认为，把杨梅放进冰箱里，就可以把小虫子冻“死”，但是虫子“死”掉却还是在杨梅里面。果农今天教给大家的方法其实很简单，就是浸泡。 昆虫怕水，泡在水里的话，昆虫会不断地出来。 过一会儿，昆虫就会都爬出来。

洗涤期间加入食盐，浸泡10-20分钟，搅动一会，每一颗都洗涤后，就可以将小虫子逼出来了。 洗干净后再冲一次清水，大家就可以放心吃了。 但是，不要用盐过度浸泡。 否则，杨梅的味道也不像以前那么好吃了。

广东地区还有一个独特的吃法，就是将杨梅蘸酱油吃，蘸酱油是为了防止上火，感兴趣的朋友可以尝试一下。

怎样挑选新鲜的杨梅？红的好吃还是黑的好吃？

1.看颜色：青色的杨梅是还不成熟的，颜色太黑红的也不要购买，要选择表面干燥而且颜色鲜红的杨梅，这样的味道最好吃。

2.看果肉：果肉瘪下去说明杨梅已经不新鲜了，一定要挑选果肉饱满的。

3.用手触摸：杨梅摸起来太过柔软的说明熟的太过了，太硬的也不行。挑选适中的。

以上就是老农给大家介绍的挑选杨梅和清洗杨梅的方法了，那还有网友问道，我挑选的杨梅还是不好吃怎么办？可以买下方这款浮宫杨梅，产自福建，经过细心培育，变成了现在酸甜可口的杨梅。

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