芒果没熟切开了怎么办？

1. 芒果没有熟透切开了，首先需要观察芒果的状况。

2. 如果只是表面没有熟透，可以将芒果切成小块并加入一些柠檬汁或醋，这样既可以去除芒果的生涩味道，还可以使芒果变得更加容易消化。

3. 如果芒果整个都还没有熟透，就只能将芒果放回到室温下，等待一段时间。室温下的芒果可以加速熟化的过程，但要注意不要将芒果放在阳光直射的地方，否则会导致芒果变质。

4. 如果需要快速熟化芒果，可以将芒果放入一个袋子里，加入一些成熟的水果，比如苹果，然后将袋子封好，让芒果和苹果共处一室24小时，这样可以让芒果加速熟化。

5. 总之，遇到芒果没有熟透切开了的情况，需要耐心处理。同时要注意观察芒果状况，选择合适的方法来处理，以保证芒果的口感和食用安全。

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