莲与荷：别再傻傻分不清！

接天莲叶无穷碧

映日荷花别样红

六月的梁溪

蝉鸣渐起，水岸生香

薛福成故居里的睡莲早就悄然绽放

惠山脚下的莲叶也铺满池塘

可当你驻足欣赏时

是否曾疑惑：

水中摇曳的

究竟是荷花、莲花，还是睡莲？

它们名字相似，姿态却不同——

莲与荷本是同根生

睡莲却是“水中睡美人”

今天，就让我们在梁溪的水韵里

辨清这一池芬芳

植物种属

荷花和莲花是同一种植物，又称“菡萏”（花苞）、“芙蓉”（盛开时），属于莲科、莲属，是多年生水生草本花卉。全世界的荷花其实就只有一种。

而睡莲是睡莲科、睡莲属的植物，但是和荷花不一样的是，全世界的睡莲品种非常丰富，有几十种。

植物形态

荷花的叶子亭亭如盖，饱满圆润无缺口、且高出水面，而睡莲的叶子大多都是浮在水面上的，并且叶子有V型缺口，大多叶片外形呈现马蹄状的样式。

荷花的花心有倒圆锥形花托(即莲蓬)，而睡莲则没有莲蓬。荷花的花能高挺出水面，有时候可以有一米多高。

使用价值

荷花全身都是宝，它的根茎莲藕脆嫩，可炒可炖，还可制作成藕粉，而莲子可炖煮可鲜食，用清心降火的功效，荷叶具有降脂的作用，可用来泡茶。

睡莲由于花期长，经常被用来丰富城市水体景观。它的花瓣可制成精油，散发淡淡香气，起到舒缓情绪、改善睡眠质量的作用。

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