万寿菊高效栽培技术详解
李寿清
万寿菊（Tagetes erecta L.），又叫臭菊花、蜂窝菊，菊科1年生草本植物，花中可提炼自然有机色素——叶黄素，且在医疗、美容、食品及家畜养殖等领域均具有很大的应用潜力。泸西县向阳乡每年栽培万寿菊533.3 hm 2 ，亩产菊花2 000～3 000kg，按收购价1.3元/kg计，亩产值2 600～3 900元，花农每年卖菊花收入总计2 400万元，作为特色产业，既能保障部分农民有稳定收入，又能提供就业岗位。
1 有利条件
1.1 气候条件适宜
气候变暖导致向阳乡半干旱、半湿润山区降雨量明显减少，80%的土地是沙壤土，为万寿菊生长提供了有利条件。土壤疏松、有机质含量高的沙壤土栽培万寿菊不仅花大、产量高，花期雨水少，每周有2～3 h的小雨，既能满足万寿菊正常生长发育需要，又能防止徒长倒伏，减少病虫为害，也方便喷洒农药有效防治病虫害和增施叶面肥延长万寿菊摘花次数，提高产量。
1.2 交通便利
积极争取项目资金，逐年修筑乡村公路、村间道路和田间道路。向阳乡道路四通八达，田间道路纵横交错，为方便花农减少运输成本，与泸西博浩生物科技公司协商在半径5 km以内中心地带各设立1个菊花收购点，某村组栽培面积达到33.3 hm 2 以上也设立1个菊花收购点，减少农户运输成本。
1.3 订单收购
最近几年，泸西博浩生物科技公司根据农户种植需求，每计划种植667 m 2 万寿菊，公司发放1包30g的菊花种子，仅收费30元。菊花收购时，公司按照年初和农户签订的最低保护价收购合同，根据市场行情酌情涨幅。如市场价格低于最低收购价，就按签定的最低保护价收购；如果市场大幅度高于年初签订的最低收购价，公司酌情涨价收购。2021年收购价1.1元/kg，2022—2023年收购价1.3元/kg。既能保障公司收益，又能保障花农有稳定收入。
2 育 苗
2.1 选地与整地
万寿菊育苗应选向阳、背风、水资源丰富、交通便利、土层深厚、疏松、通透性好的壤土，前茬小麦、玉米、豆科等作物地块为宜；清理干净枯枝落叶、杂草和残留地膜，深翻晒垡，杀灭田间病原菌及虫卵，细碎土垡，平整墒面，以东西走向整理苗床，净墒面宽1 m、长5～10 m。苗床地亩施腐熟农家肥2 000 kg、菊花专用复合肥20 kg，混合均匀后撒施于墒面，用耙子轻耙翻入地下，然后压实平整墒面。
2.2 种子处理
播种前选择晴天晒种1 h左右，既能增强种子活力和萌发率，又能杀死种子表面的病菌。
2.3 播 种
于大田移栽前40 d播种，向阳乡万寿菊育苗在4月10—20日播种，保证6月前完成大田移栽。播种时选择风小的晴天按20～25 m 2 苗床地播种30 g种子。将种子与细沙土搅拌均匀，分2～3次撒播，播完撒上1 cm厚的腐熟农家肥或腐殖土，再均匀覆盖一层松毛或稻草，浇透水后用竹子搭建高60 cm半圆形的小拱棚，然后盖上薄膜保温保湿即可。
2.4 苗期管理
为防止烂种和烧苗，育苗过程中要及时浇水和通风。幼苗高3 cm左右第一对真叶张开时，勤通风可防菊苗徒长，通风时间为8:00～9:00或18:00后，正午气温较高时通风会引起幼苗灼伤，遇低温大风天气可不通风。室外气温升高、风小的晴天可揭膜拔除苗床内杂草。菊苗3对真叶时用0.2%磷酸二氢钾溶液叶面喷施，做好病虫害防治，培育健康壮苗。
3 大田移栽
3.1 施肥理墒
翻犁好的地块每亩施万寿菊专用肥40 kg、硼肥2 kg、3%辛硫磷颗粒剂2～3 kg、腐熟农家肥1 500～2 000 kg，混合均匀后撒入田间作底肥。细碎土垡，耙平，使肥料和农药充分混入土壤后，以1.2 m开墒起垄，双行栽植，净墒面宽80 cm、沟宽40 cm、垄高30 cm。
3.2 起苗定植
起苗前1 d苗床地浇透水，防止起苗时折断或伤及根系。苗株高15～20 cm、有3～4对真叶时可移栽大田。栽培时选择健壮、根系发达、无病虫害的菊苗，在阴雨天或晴天16:00后定植。定植规格株距50 cm、小行距40 cm、大行距80 cm，每亩栽培2 200～2 300株，可根据土壤肥力适当调整种植密度，肥沃地块株距稍大，瘦地株距稍小。定植时要去除顶芽，控制顶端优势，促使幼苗生长健壮，早发侧枝，要边栽边浇定根水，防止菊苗萎蔫。
3.3 浇 水
晴天移栽万寿菊，必须边栽边浇水，防止因气温过高而灼伤小苗；阴雨天移栽可边栽边浇水，也可栽培完成后再浇定根水，为缓苗和提高移栽苗成活率，达到苗齐苗壮打好基础。
4 大田期管理
4.1 查缺补苗
万寿菊小苗移栽后4 d，大田查缺补栽，保证田间无缺塘、菊苗整齐。
4.2 中耕培土
万寿菊气生根非常发达，中耕除草要结合培土同时进行，先用手拔出植株根部的杂草，再用锄头锄松植株周围，铲除杂草，最后把墒沟里的土壤提到植株根部，以盖严植株次生根为好。中耕培土一可增加土壤通气性，利于好气微生物活动，促进养分有效吸收。二可调节土壤水分，防止水分过多或过少，有利万寿菊正常生长。三可促进根系发育，增强根系吸收能力，提高万寿菊抗逆性。四可增加万寿菊气生根数量，增强抗倒伏能力。五可防止洪涝灾害，保障排水通畅。
4.3 病虫害防治
（1）病害防治。移栽成活后可用10%苯醚甲环唑2 000～3 000倍液喷雾，每周1次，连喷3次防治病害。喷药时间应选择晴天9:00—11:00或16:00以后。
（2）虫害防治。每亩用2%阿维菌素微乳剂30～50 mL防治红蜘蛛、斑潜蝇等鳞翅目害虫，用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1 500～2 000倍液喷雾防治螟虫。
4.4 推广叶面追肥
万寿菊开花盛期选择晴天18:00后，每亩用尿素30g、磷酸二氢钾30 g充分溶解后，混合搅拌均匀叶面喷施，有利提高万寿菊产量和质量，还能增强抗逆性。
4.5 防止折枝和倒伏
万寿菊株高50 cm时，在墒垄两边插桩60 cm高，用粗线拉围防止折枝，还能预防大风天气出现倒伏，不影响产质量。
5 适时采收
应选择晴天露水干后采摘万寿菊花朵，当花瓣全部伸展开，花芯雄蕊开放或不开放，达到八九成成熟时即可采收，一般隔7～10 d采摘1次。为使万寿菊达到高产稳产，每次采摘后用苯醚甲环唑和磷酸二氢钾按照一定比例混合喷雾，每亩用10%苯醚甲环唑20～40 g、磷酸二氢钾1～1.5 kg，混配时应先将磷酸二氢钾用少量水稀释后再加入到苯醚甲环唑中，充分搅拌均匀后再稀释至所需用量，要现配现用，且不能将两种农药直接混合使用，以免引起不良后果。
