植物蛋白替代饲料鱼粉对花鲈营养代谢和肝脏健康的影响

目录

声明

摘要

英文摘要

1引言

1．1鱼粉替代背景及意义

1．2植物蛋白替代鱼粉研究进展

1．2．1植物蛋白对鱼类摄食和饲料利用以及生长性能的影响

1．2．2植物蛋白对鱼类蛋白质沉积率的影响

1．2．3植物蛋白对鱼类营养物质消化吸收的影响

1．2．4植物蛋白对鱼类维生素和微量元素消化吸收的影响

1．2．5植物蛋白对鱼体生化指标的影响

1．2．6植物蛋白对鱼类肉质的影响

1．2．7植物蛋白对鱼类应激反应和免疫的影响

1．3植物蛋白在花鲈饲料中的应用

1．4 cAMP-JNK／NF-kB-caspase信号通路

1．5研究目的与意义

1．6技术路线

2材料和方法

2．1饲料配方及饲料制备

2．2养殖管理

2．3样品采集

2．4分析方法

2．4．1试验饲料及全鱼营养成分

2．4．2生长和形体指标

2．4．3血浆和肝匀浆生化指标的测定

2．4．4代谢及免疫相关基因mRNA表达量的测定

2．4．5肝脏组织病理学和免疫组织化学检测

2．4．6 JNK蛋白磷酸化水平的测定

2．4．7数据统计与分析

3结果与分析

3．1植物蛋白替代饲料中全部鱼粉对花鲈生长性能和基础代谢的影响

3．2植物蛋白替代饲料中全部鱼粉对花鲈形体指标和全鱼体成分的影响

3．3植物蛋白替代饲料中全部鱼粉对花鲈血浆肝功能及免疫指标和肝脏抗氧化水平的影响

3．4植物蛋白替代饲料中全部鱼粉对花鲈血浆游离氨基酸的影响

3．5植物蛋白替代饲料中全部鱼粉对花鲈糖代谢的影响

3．6植物蛋白替代饲料中全部鱼粉对花鲈脂代谢的影响

3．7植物蛋白替代饲料中全部鱼粉对花鲈肝脏组织病理学和免疫组织化学的影响

3．8植物蛋白替代饲料中全部鱼粉对花鲈肝脏JNK蛋白磷酸化水平的影响

4讨论

4．1植物蛋白替代饲料中全部鱼粉对花鲈生长性能的影响

4．2植物蛋白替代饲料中全部鱼粉对花鲈糖代谢和脂代谢的影响

4．3植物蛋白替代饲料中全部鱼粉对花鲈肝脏健康的影响

5结论

致谢

参考文献

攻读硕士学位期间发表的学术论文

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