康乃馨水晶饺子

母亲节那天做的康乃馨花花，这一款康乃馨花花其实是水晶饺子做的，这么漂亮的水晶饺子你吃过没有呢？我做了两种颜色，一种是用了蝶豆花水调色，一种是用了酸梅汤调色。

用料  

澄粉 100克 玉米淀粉 50克 煮开的蝶豆花水 100克 爱乐甜零卡糖粉 20克 柠檬汁 几滴 食用金粉

康乃馨水晶饺子的做法  

煮好的蝶豆花水里倒入爱乐甜零卡糖粉搅拌融化

滴入柠檬汁搅拌均匀

倒入澄粉、玉米淀粉

用筷子搅拌成絮状

揉成面团，搓长条，切成剂子

切成剂子

擀圆

用手捏边边，对折，折出花边

三份花瓣加水粘在一起，再捏些绿色面团做叶子，粉色花朵是用了酸梅汤调色的

放入蒸烤箱里100度纯蒸11分左右

花边用水加食用金粉刷一下

美美哒康乃馨水晶饺子就做好了

这样的康乃馨饺子有木有很漂亮呢？

小贴士

这一款康乃馨饺子是没有包馅料的，但是加了爱乐甜零卡糖粉调味，是有淡淡的甜味，也挺好吃的，母亲节到了，把这一束美美哒康乃馨花饺子送给天下的妈妈！

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原文链接: 康乃馨水晶饺子 https://www.huajiangbk.com/newsview2360231.html

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