沃柑如何分选? 详细标准在此！

朋友们！这两年有种大火的水果，据说牛到不给其他柑橘留活路的。

今天赶紧来安排一篇文章，带你看黄金选手-沃柑

黄金选手 沃柑

“沃柑”原本是以色列研发的柑橘新品，属于杂交品种，综合了其他桔种的优点。

2004年，我国柑橘研究所引进了沃柑，因为各种原因，到2012年才开始规模化种植。

短短三四年，沃柑在广西的种植面积从原来的2-3万亩，变成超过100万亩，加上云南、四川、重庆、江西、广东、福建的快速扩种，沃柑在国内粗略估计已经种下了200万亩。其中广西沃柑和宾川沃柑最为知名，逐渐形成了规划化的生产，也打出了区域品牌的好名声！

皮薄汁水多的沃柑

颜值高的沃柑，果汁含量高达55%，而且少核甚至是无核，对于能能这种“懒吐核”星人，这真的是心头爱。

更重要的果皮非常坚固耐运输，成为送礼的佳选。

沃柑的名气一大，分级分选成为不可缺少的需求。

来，马上安排我们的沃柑分级大标准！这次我们从果径尺寸、外观、糖度三个维度来看透沃柑。

特 级 果

果径尺寸：70-74；75-79；80-85

外观：无花皮、无溃疡、无伤痕、果形圆润、颜色均匀

糖度：16度及以上

一 级 果

果径尺寸：65-69；70-74；75-79；80-84；85-90

外观：轻微花皮一指内、轻微粗皮、单点小溃疡、小疤1点（直径≤1.5mm）

糖度：糖度14度及以上

二 级 果

果径尺寸：60-64；65-69；70-74；75-79；80-84；85-90

外观：花皮不超过果面30%、小溃疡≤5点、大溃疡一点（≤4mm）、大粗皮、轻微畸形、水裂纹果、阴阳面果、药害果

糖度：糖度12度及以上

三 级 果

果径尺寸：/

外观：太阳果、大片溃疡、严重畸形、大花皮≥果面30%、果面发青

糖度：/

（因瑕疵果的外观存在缺陷，因此果皮、着色、糖度等维度不做考虑）

种植、加工、运输各个环节都会造成沃柑出现以上的外观瑕疵。

但！现在越来越多的沃柑果农，会在产地对沃柑进行分级分选，把最好吃的流向市场。来自深圳道创智能，自主研发的水果智能分选设备是帮助果农分选沃柑不错的选择!

水果分级分选已成为一个大趋势，关注我多学水果知识，以后吃到新鲜果子不成问题。

完整版的分选标准图

欢迎大家一起探讨水果分选问题，需要【分选标准图】高清版可联系我！

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