马兰头是一种常见的野菜，在中国南方地区广泛种植和食用。马兰头野菜的叶片和茎部都可以食用，具有丰富的营养价值和药用价值。
马兰头功效
1.清热解毒
马兰头野菜具有清热解毒的作用，可以清除体内的热毒素，减轻热病、感冒等疾病的症状。
2.健胃消食
马兰头野菜具有健胃消食的作用，可以促进食欲，增强消化功能，缓解消化不良、胃痛等症状。
3.补血养颜
马兰头野菜含有丰富的维生素C、铁、钙等营养成分，可以补血养颜，增强免疫力，延缓衰老。
4.利尿消肿
马兰头野菜具有利尿消肿的作用，可以促进体内水分代谢，减轻水肿、尿毒症等症状。
5.防治贫血
马兰头野菜富含铁元素，可以增加血红蛋白的含量，预防和治疗贫血。
总之，马兰头野菜具有多种功效和作用，是一种营养丰富、药用价值高的食材。在食用马兰头野菜时，需要注意清洗干净，避免食用过量。
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