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荷兰豆对人体保健有哪些具体作用？

来源：花匠小妙招时间：2025-09-20 05:52

荷兰豆对人体保健有哪些具体作用？

疾病：保健

问题：

荷兰豆是我们平时非常常见的一种豆角类的蔬菜，对于我们人体的健康来说，也是一个非常好的保健食品，平时应该注意多吃，可以有效的减少很多疾病的发生。荷兰豆对于人体的保健有哪些作用？

回答4

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肖起涛主治医师家庭医生在线合作医院其他内科

荷兰豆对人体保健具有多种作用，包括提供营养、促进消化、增强免疫力、保护心血管以及美容养颜等。 1.提供营养：荷兰豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素 A、维生素 C、维生素 K 以及矿物质如钾、铁、锌等，能为身体提供必需的营养成分。 2.促进消化：其含有的膳食纤维可促进肠道蠕动，减少便秘的发生，维持肠道健康。 3.增强免疫力：丰富的维生素和矿物质有助于增强身体的抵抗力，预防疾病。 4.保护心血管：荷兰豆中的类黄酮物质具有抗氧化作用，能降低胆固醇，减少心血管疾病的风险。 5.美容养颜：维生素 C 等成分能促进胶原蛋白合成，有助于保持皮肤的弹性和光泽。总之，荷兰豆是一种营养丰富且对人体健康有益的蔬菜，适当食用有助于维持身体的正常生理功能和良好状态。

2025-02-09 20:11

回答3

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任立存主治医师重庆渝都生殖医院其他内科

荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。

2016-03-02 16:25

回答2

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许宗彦主治医师家庭医生在线合作医院其他内科

种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，药用有强壮、利尿、止泻的功效；茎叶能清凉解暑；并作绿肥和饲料。营养分析在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

2016-03-02 14:55

回答1

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王海龙医师邢台市威县第二人民医院二级甲等内科

1荷兰豆里面含有的叶酸成分比较丰富，而叶酸又是维护女性健康的一个非常重要的物质，尤其是对预防乳腺疾病方面有着突出的作用，平时多吃可以减少乳腺癌的发生。2平时消化不良或者是肠胃功能不好的人多吃些荷兰豆都可以帮助改善病情，因为荷兰豆里面含有的纤维素比较多，可以有效的保护肠胃，减少便秘和大便干结的现象发生。3平时多吃荷兰豆可以有效阻止细菌对于人体的侵入，并且还能帮助人体进行消炎，平时多吃可以有效的提供给人体大量的植物蛋白，调节人体的内分泌平衡。

2016-03-02 03:28

就医问药

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