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经常吃大豆对身体有何益处?

来源:花匠小妙招 时间:2025-09-20 05:52
夏燕琼 主任医师 广东省妇幼保健院 三级甲等 营养科

大豆富含多种对人体有益的成分,如维生素E和异黄酮素等,常吃大豆对身体有诸多好处,但也需注意适量。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。
1.维生素E的作用:能抑制细胞衰老,防止色素沉着,有助于保持皮肤健康。
2.异黄酮素的功效:具有抗氧化能力,能维持皮肤光泽细嫩,调节体内激素平衡。
3.蛋白质丰富:为身体提供优质蛋白质,有助于肌肉生长和修复。
4.降低胆固醇:有助于降低血液中的胆固醇水平,保护心血管健康。
5.促进肠道蠕动:其膳食纤维可促进肠道蠕动,预防便秘。
大豆虽好,但饮食应多样化,不可过度依赖单一食物。

2018-03-03 13:27

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