法国蔷薇经典品种背后的故事

本来以为光合出过《月季四季栽培Q&A》这本全是怎么种月季的书以后，再也不想分享。

看到古典蔷薇背后的故事，还是秒打脸。很多时候种一棵植物，花美是开始，了解更多背后的文化后，花开起来又是不同的感觉。

01

法国蔷薇的命名

18世纪末期的欧洲，王侯贵族等富裕阶层所喜爱的蔷薇，是清新的粉红色百叶蔷薇（Centifolia）。不过，最初栽种到花园里的不是百叶蔷薇，而是法国蔷薇（Gallica）。百叶蔷薇是由法国蔷薇等园艺品种繁衍出来的。

法国蔷薇是在13世纪从中东传入欧洲的一个园艺品种，这已为一般所知。但这个园艺品种在中东存在了多久尚无人知晓。

法国蔷薇以Rosa gallica这个学名正式登录，也是在传入很久之后，于1753年由植物分类学之父林奈（Carlvon Linné）登录的。

卡尔·冯·林奈（Carlvon Linné，1707-1778）

老版100面额瑞典克朗纸币上的人物

花瓣红色或粉红色。赤铜色的新芽成熟后会变成深绿色哑光的叶子。摸起来干糙的褶皱叶面，密集的小突起状棕色刺，略细但硬挺的枝干，高约1.2米到1.8米，丛生灌木。这些是法国蔷薇的一般特征。

其命名来自Gallia（高卢）——曾经活动在今法国中西部的凯尔特土著。推测是因为林奈收到的样本可能来自法国，或是栽培于近代开始以高卢人为主居住的法国普罗万地区，所以命名为Rosa gallica，即“高卢的蔷薇”

有一种说法认为，在法国东部到意大利、巴尔干半岛以及高加索地区都有野生种。但实际现在罕有发现，即使找到了，也无法判断究竟是真正的野生种，还是重瓣园艺种因返祖现象开出的单瓣花朵。

法国蔷薇原本起源于法国，是现在普遍的理解。

突厥蔷薇和法国蔷薇作为精油原料而被栽培的历史可以追溯到公元前，但是否就这样一直持续到18世纪末——也就是蔷薇作为观赏用园艺种在法国广泛栽培的时代？其中尚有巨大的间断、空白。

园艺蔷薇自18世纪末在法国开始盛行，实际是从法兰德斯地区（现在的荷兰、比利时地区）开始的。从以下事实可一目了然。。

02

静物画中的蔷薇

“大理石台上的一瓶花”“by Maria van Oosterwijk

画中粉色的蔷薇毫无疑问是百叶蔷薇。白色的花是重瓣白蔷薇（Alba Maxima）或芍药。17世纪，法兰德斯已迎来了花卉静物画的黄金时代。

活跃于这个时代的女画家玛丽亚·范·乌斯特韦杰克（Maria van Oosterwijk，1630-1693）和雷切尔·勒伊斯（Rachel Ruysch，1664-1750），她们留下的作品中所描绘的蔷薇，是百叶蔷薇。基本可以推测那些曾经只有富裕阶层才能观赏到的珍贵花卉，到了18世纪传入法国并已开始普及。

石台上的玻璃花瓶中的花束 ”by Rachel Ruysch

这幅画同样，粉色蔷薇是百叶蔷薇，白色蔷薇应该是白蔷薇。也就是说，18世纪开始，以法国为主开始流行的观赏用园艺种蔷薇，主流品种不是法国蔷薇而是百叶蔷薇。因此可以认为，法国蔷薇是因百叶蔷薇的盛行，被作为红色蔷薇的亲种，得以进入杂交系统。

03

法国蔷薇给蔷薇属带来的影响

法国蔷薇（Rosagallica）

照片中的，是目前作为原种流通于世的法国蔷薇。

林奈得到的法国蔷薇的标本，作为“林奈的藏品（652.26）”保存在英国林奈协会。（“LINN652.26 Rosa gallica (Herb Linn), http://linnean-online.org/4815/ ）。实际上，那个标本并非此处介绍的单瓣花朵，而是重瓣的。虽然已无法确定现存的标本是否就是林奈命名之时所用的那株，但可以推测此标本应该是当时最常见的药用法国蔷薇（Rosa gallica var.officinalis）。

不过，这并不影响法国蔷薇的重要性。法国蔷薇比其他被视作古典蔷薇之起源的突厥蔷薇、白蔷薇、百叶蔷薇、苔蔷薇存在得更久远，并参与了所有这些品种的诞生。

不仅是古典蔷薇，很多现代月季中也有很多与法国蔷薇杂交的例子。人类培育出的最早的园艺蔷薇，就是开着鲜粉红色或红色花朵的法国蔷薇。

04

18世纪就有的蔷薇

接下来介绍的几款品种，是被认为在18世纪之前就已经在欧洲栽培的法国蔷薇。

★‘RosaMundi’（罗莎蒙德）

药用法国蔷薇（Rosa gallica var.officinalis）有一款利用药用法国蔷薇的枝变培育出的红白条纹花瓣的品种：’Rosa Mundi’。

曾经和药用法国蔷薇一起被归类为原种，自古就广为人知的一个品种。除了花色以外，都与药用法国蔷薇极为相似，由此推测出是枝变品种。

关于其命名，最普遍的说法是由英格兰王亨利二世（在位1133-1189）的情妇罗莎蒙德·克利福德（Rosamund Clifford：1150-1176）命名的。为了加深大家对这款品种的印象，在此介绍一下这个迷人的故事，其中的情节也是很多绘画等的题材。

埃莉诺皇后与美丽的罗莎蒙德 by Evelyn De Morgan

12世纪，法国南部（现波尔多等）的阿基坦公国威廉十世的女儿埃莉诺（Alienor），与法兰西国王路易七世结婚成为法兰西皇后，之后离婚。不过埃莉诺作为阿基坦公国的继承人拥有极大的权力，包括决定参战1147年的第二次十字军东征。

1152年，埃莉诺和正在争夺英格兰王位的亨利再婚。亨利终于获得政权，成为了亨利二世。可之后两人产生不和，主要是围绕各自所拥有的辽阔领地，两人的儿子卷入了与亨利二世几个嫡出儿子之间的政权之争。

罗莎蒙德是英格兰克利福德城堡的堡主之女。其绝世之美有“美丽的罗莎蒙德”（Rosamond在法语中有“世界的玫瑰”之意）或“当世的玫瑰”（Rose of the world）之称。

亨利二世与埃莉诺的纷争反反复复之时，“美丽的罗莎蒙德”成为了亨利二世的情妇。埃莉诺皇后妒火中烧。

担心的亨利二世，建造了一个有迷宫围绕的城塞，将罗莎蒙德藏身其中。愤怒的皇后偷偷进入英格兰打探入城之路，却怎么也找不到。然而，不知疲倦地连续寻找数日，一天，终于发现了一根连续不断的丝线。原来，那是亨利二世为了安慰不能出城的罗莎蒙德，用刺绣线从罗莎蒙德的房间连到了城外。

顺着那根丝线找到罗莎蒙德之后，埃莉诺皇后让她在刀和毒酒之间二选一。害怕流血惨状的罗莎蒙德选择了饮毒而死，红颜陨落。

在森林深处，如迷宫般易守难攻的城堡中，住着一位如蔷薇般美丽的女子，这个浪漫的画面，激发了很多艺术家的灵感，留下了绘画、诗歌等。

亨利二世、埃莉诺、罗莎蒙德都是真实的人物。不过，埃莉诺被亨利二世囚禁15年，直到他死去，这才是史实。因此像故事里那样赐死罗莎蒙德的情节应该是不可能发生的。

★‘Conditorum’（糖果）

‘Conditorum’

如同现代月季那样鲜艳的红色。却是非常古老的蔷薇。

弗朗索瓦·茹瓦约（FrancoisJoyaux）在其著作《La Rose de France》中写道：

“1588年，德国的卡梅拉留斯在他的著作《医学与哲学的花园》中所描述的‘Zuckerrosen’（甜玫瑰）可能指的就是这个品种。另外，英国的药剂师兼植物学家约翰·帕金森的著作《帕金森氏的陆地伊甸园》中记载的Rosa Hangarica（匈牙利蔷薇）或许也是这个品种。”

《帕金森氏的陆地伊甸园》 by JohnParkinson, 1629

匈牙利蔷薇之名，源自它在匈牙利是制作玫瑰纯露与糖果的原料，“给糖果糕饼店的”就是’Conditorum’这个品种名的由来。

★‘Tuscany’（托斯卡纳）

‘Tuscany’

看起来很古老，但也有种说法认为，实际上它并不古老。这个争论到现在还没个结论。

有两种有力的说法：

一说：英国的约翰杰勒德在1597年公开出版的《植物大全与通史》中记载的“RosaHolofericea, The Veluet Rose”，这个品种指的就是’Tuscany’。

二说：西德纳姆·爱德华兹创办的园艺杂志《植物学登记》，在1820年公开发行的那刊，其中记载的“The Double Velvet Rose”，才是现在流通的’Tuscany’这个品种。

争论丝毫不影响该品种的美与珍贵。究竟是在1597年就被世人所知，还是到1820年才问世，估计将会被留作一个不解之谜。

《植物大全与通史》中的’ The Veluet Rose’

《植物学登记》中的’ The Double Velvet Rose’

★‘TuscanySuperb’（超级托斯卡纳）

‘Tuscany Superb’

‘Tuscany’（托斯卡纳）的枝变种，并仍在广泛流通。“Superb”有超越’Tuscany’之意。

据说是在1837年之前，被英国的威廉保罗（WilliamPaul）发现并在市场上公开，但也有不同的说法认为它更加古老，尚无定论。

与‘Tuscany’ （托斯卡纳）没有太大的区别，相对于托卡斯纳偏红的暗红色，超级托卡斯纳偏紫色，香味也更强烈。

植株长丰满后会变成细枝繁茂的灌木丛，优美的株形在没有花的时期也令人赏心悦目。经过数年长成大株后，可以作为小型攀援植物运用在花园里。

文译：葱油拌面

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