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处暑吃什么水果蔬菜应季清单已更新到9月

来源：花匠小妙招时间：2025-09-19 15:30

　　随着处暑的到来，大自然为我们呈上了一份丰富的果蔬盛宴。不同的水果蔬菜蕴含着不同的营养成分，对我们的身体有着独特的益处。了解并合理食用这些应季的水果蔬菜，能帮助我们更好地适应季节的变化，保持身体健康。下面为大家详细介绍处暑到9月适合食用的水果蔬菜。

水果类

　　梨：梨具有清热降火、润肺生津、止咳化痰等功效，非常适合处暑时节食用。梨的水分含量高，可以缓解秋燥引起的口干、咽干、干咳等症状。常见的梨有雪梨、鸭梨等，既可以直接生吃，也可以煮成梨汤，加入冰糖、银耳等食材，润肺效果更佳。

　　葡萄：葡萄富含葡萄糖、维生素、矿物质和类黄酮等营养物质。具有补气血、强筋骨、利小便的作用。不同颜色的葡萄功效略有差异，紫葡萄富含花青素，有抗氧化作用；绿葡萄偏重于清热解毒；红葡萄则有活血化瘀的功效。处暑时适量食用葡萄，有助于补充身体所需的营养，增强免疫力。

处暑吃什么水果蔬菜

　　石榴：石榴含有丰富的维生素C、维生素B族、有机酸、糖类、蛋白质等营养成分。具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效。石榴的果汁酸甜可口，能够刺激唾液分泌，缓解口干舌燥的感觉。而且石榴籽中含有大量的维生素、多酚类物质，具有抗氧化作用。

　　龙眼：龙眼又称桂圆，是处暑时节的应季水果之一。龙眼富含葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，具有补益心脾、养血安神的作用。对于处暑后容易出现的失眠、健忘、心慌等症状有一定的缓解作用。但龙眼性温，不宜过量食用，以免引起上火。

　　莲藕：莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。具有清热凉血、健脾开胃、益血生肌的功效。处暑时节吃莲藕，无论是凉拌、清炒还是煲汤，都能起到很好的滋补作用。凉拌藕片清爽可口，能增进食欲；莲藕排骨煲汤则营养丰富，适合全家食用。

　　南瓜：南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维等营养成分。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。南瓜可以做成南瓜粥、南瓜饼等美食。南瓜粥易于消化吸收，适合老人和小孩；南瓜饼香甜可口，是一道受欢迎的点心。

　　菠菜：菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种营养素。具有滋阴润燥、舒肝养血的作用。处暑时节气候干燥，容易出现肝阴不足的情况，食用菠菜可以起到一定的调理作用。菠菜可以清炒、做汤或者凉拌，清炒菠菜保留了菠菜的营养，口感鲜嫩。

　　冬瓜：冬瓜具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜含水量高，能够帮助身体排出多余的水分，减轻水肿。冬瓜可以做成冬瓜汤、冬瓜炖排骨等菜肴。冬瓜汤清淡爽口，是处暑时节清热解暑的佳品。

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