处暑节气吃什么蔬菜
说说好句子 • 2024年1月26日 10:28 • 生活百科
大家好,下面小编来为大家分享一下，处暑节气吃什么蔬菜这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！1、莲藕。鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种
大家好,下面小编来为大家分享一下，处暑节气吃什么蔬菜这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！
1、莲藕。鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。
2、菱角。“八月菱角脆生生”。菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，还可轻身。
3、秋葵。秋葵虽然有个“秋”字，但每年3到11月都是它的采收期，5到9月则是主要盛产季。目前秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，能增强身体耐力，强肾补虚。
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