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四季蔬菜种植时间表

来源：花匠小妙招时间：2025-09-19 14:52

以下是一些常见蔬菜的四季种植时间表，包括春季（3-5月）的韭菜、番茄；夏季（6-8月）的空心菜、黄瓜；秋季（9-11月）的白菜、豇豆；冬季（南方）的青菜、菠菜，以及全年可种的大蒜、葱等。

春季（3月 - 5月）

适合种植的蔬菜：韭菜、苋菜、番茄、苦瓜、丝瓜、豌豆、四季豆、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、葫芦、生菜、菠菜、小白菜、卷心菜、各种豆角、辣椒。种植建议：春季气温逐渐回暖，但仍需注意春寒，选择耐寒性较强的蔬菜品种。

夏季（6月 - 8月）

适合种植的蔬菜：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜、西兰花、甜瓜。种植建议：夏季气温高，需注意防晒和浇水，选择耐热、耐旱的品种。

秋季（9月 - 11月）

适合种植的蔬菜：白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、菜苔、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣、萝卜、葱、蒜。种植建议：秋季气候凉爽，是蔬菜生长的好时机，注意防治病虫害。

冬季（12月 - 2月）

适合种植的蔬菜（南方地区）：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。种植建议：冬季气温低，北方地区需在温室中种植，南方地区可选择耐寒品种。

全年可种植

蔬菜：大蒜、葱、小白菜、豆芽。

请注意，具体种植时间可能因地区气候差异而有所不同，建议根据当地的实际气候条件调整种植计划。