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设施农业生产蔬菜育苗技术蔬菜育苗播种与苗期管理.doc

来源：花匠小妙招时间：2025-09-19 14:29

蔬菜育苗播种与苗期管理一、蔬菜育苗播种播种一定要选择天气晴好时，并能保证播种后有4～5个晴天。这样秧苗出土前床内能保持25～30℃高温，易使苗齐，苗壮。播种前苗床先应浇足底水，尤其在冷床中更应注意。底水应保证苗出齐之前的水分需要，中途不再浇水。底水是保证秧苗正常出土和秧苗生长健壮的关键。浇底水后，在床面上再覆一层细土，并借此将浇底水时的凹坑填平，随后即可播种。浸种或催芽的种子必须湿播。播种后覆地膜或无纺布等保湿。二、苗期管理苗期管理是培育壮苗过程中最重要的环节，占时长，环境变化剧烈。风、霜、雨、雪、冻冰、阴、睛天气不时变换。所以，管理秧苗要随时观察天气、苗情等，采取相应的技术措施，精心管理。管理秧苗总的原则是，让秧苗在有促有控，促控结合的管理过程中茁壮生长。 1、温度管理苗期温度管理的重点是掌握好“三高三低”，即“白天高，夜间低；晴天高，阴天低；出苗前、移苗后高，出苗后、移苗前和定植前低”。各阶段的具体管理要点如下：（1）播种至第一片真叶展出，出苗前温度宜高，果菜类应保持25～30℃，叶菜类20℃左右。当70%以上幼苗出土后，撤除薄膜，适当降温，把白天和夜间的温度分别降低3～（2）第一片真叶展出至分苗，第一片真叶展出后，白天应保持适温，夜间则适当降低温度，使昼夜温差达到10℃以上，以提高果菜的花芽分化质量，增强抗寒性和抗病性。分苗前一周降低温度，对幼苗进行短时间的低温炼苗（3）分苗至定植，分苗后几天里应提高苗床温度，促早缓苗，适宜温度是白天25～30℃，夜间20℃左右。缓苗后降低温度，果菜类白天25～28℃，夜间15～18℃；叶菜类白天20～22℃，夜间12～15℃。定植前7～10d，应逐渐降低温度，进行炼苗。果菜类白天降到15～20℃，夜间5～10℃；叶菜类白天 2、湿度管理育苗期间的水分管理，可按以下几个阶段进行。（1）播种至分苗，播种前浇足底水后，到分苗前一般不再浇水。当大部分幼苗出土时，将苗床均匀撒盖一层育苗土，保湿并防止子叶“带帽”出土，形成“带帽”苗。齐苗时，再撒盖一次育苗土。此期，如果苗床缺水，可在晴天中午前后喷小水，并在叶面无水珠时撒土，压湿保墒。 (1)分苗，分苗前1天浇水，以利起苗。栽苗时要注意浇足缓苗水，缓苗后再浇一透水，促进新根生长。 (2)分苗至定植，此期适宜的土壤湿度以地面见干见湿为宜。对于秧苗生长迅速、根系比较发达、吸水能力强的蔬菜，如番茄、甘蓝等为防其徒长，应严格控制浇水。对秧苗生长比较缓慢、育苗期间需要保持较高温度和湿度的蔬菜，如茄子、辣椒等，水分控制不宜过严。床面湿度过大时，可采取以下措施降低湿度：一是加强通风，促进地面水分蒸发；二是向畦面撒盖干土，用干土吸收地面多余的水分；三是勤松土。 3、光照管理低温期改善光照条件可采用以下措施：（1）经常保持采光面清洁，保持采光面清洁，可保持较高的透光率。（2）做好草苫的揭盖工作，在满足保温需要的前提下，尽可能地早揭、晚盖草苫，延长苗床内的光照时间。（3）搞好间苗和分苗，秧苗密集时，互相遮荫，会造成秧苗徒长，应及时进行间苗或分苗，以增加营养面积，改善光照条件。 4、分苗一般分苗1次。早春气温低时，应采用暗水法分苗，即先按行距开沟、浇水，并边浇水边按株距摆苗，水渗下后覆土封沟。高温期应采用明水法分苗，即先栽苗，全床栽完后浇水。分苗后因秧苗根系损失较大，吸水量减少，应适当浇水，防止萎蔫，并提高温度，促发新根。光照强时，应适当遮荫。 5、其他管理在育苗过程中，当幼苗出现缺肥症状时，应及时追肥。追肥以施叶面肥为主，可用0.1%尿素或0.1%磷酸二氢钾等进行叶面喷肥。苗期追施二氧化碳，不仅能提高苗的质量，而且能促进果菜类的花芽分化，提高花芽质量。适宜的二氧化碳施肥浓度为800～1 000ml/m3。定植前的切块和囤苗能缩短缓苗期，促进早熟丰产。一般囤苗前2d将苗床灌透水，第二天切方。切方后，将苗起出并适当加大苗距，放入原苗床内，以湿润细土弥缝保墒进行囤苗。囤苗时间不可过长（7d左右），囤苗期间要防淋雨。