【灰灰菜有哪些作用与功效】

灰灰菜是一种常见的野菜，具有较高的营养价值和药用价值。其作用与功效主要包括补充营养、清热解毒、润肠通便、辅助降压以及促进消化等。

1、补充营养

灰灰菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分，适量食用可为人体补充所需营养元素，尤其对预防缺铁性贫血有一定辅助作用。

2、清热解毒

中医认为灰灰菜性凉味甘，具有清热解毒的功效，对于风热感冒引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状可起到缓解效果。

3、润肠通便

灰灰菜中膳食纤维含量较高，能促进肠道蠕动，帮助软化大便，改善功能性便秘，但器质性病变导致的便秘需就医治疗。

4、辅助降压

该植物含有一定量的钾元素，有助于调节体内钠钾平衡，对高血压患者可起到辅助稳定血压的作用，但不能替代降压药物。

5、促进消化

灰灰菜中的膳食纤维和有机酸成分能刺激消化液分泌，改善食欲不振、腹胀等消化不良症状，适合消化功能较弱者适量食用。

需注意灰灰菜含有光敏物质卟啉类成分，过敏体质者食用后应避免日光暴晒。建议通过正规渠道购买并清洗干净后食用，脾胃虚寒者不宜过量食用。若出现腹痛、皮疹等不适症状，应及时就医诊治。

科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。

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