苘麻俗名叫作车轮草、小馒头、磨盘草，在乡间路边经常可以遇见，人们小时候把它当作零食，它不仅可以食用，而且具有药用价值，是一种草药。这种司空见惯的植物很多人都见过，但不知道叫什么名字，本文就带大家了解苘麻这种草药。
每年的九月份、十月份，人们在野外开始采集车轮草，因为它的外形像车轮因此得名。也有的地方人们称呼它磨盘草也是因为形似磨盘。很多人小时候趁着苘麻鲜嫩的时候，摘下它的果实，剥开外面包裹的绒皮，里面露出白色的籽，层层叠叠的，整个外形如馒头，里边的种子是白颜色的，可以吃的，滑溜溜的，味道清新，种子外形和芝麻有几分相似，这些种子成熟以后可以榨油。
等到成熟以后，苘麻草的果实就会变成黑色，里面的种子也变成黑色了。苘麻草开的花俗称叫作馒头花，八零后的人们小时候都拿它的花朵当作耳钉，粘在耳朵上用来装饰，或者粘在手指上当做戒指过家家，苘麻的叶子软软乎乎的，小时候都拿它的叶子当手帕使用，这是人们儿时美好的回忆。
农村老辈人喜欢采集苘麻的叶子，每逢遇到膝盖疼痛、或是磕着碰着了，就会艾草叶子捣碎，用苘麻整片叶子包裹在膝盖上，用来治愈膝盖疼，苘麻是奇妙的大自然给予人类的馈赠。
苘麻很早就出现在古籍医书当中，在《本草纲目》和《本草纲要》当中，都介绍了苘麻这一草药，有些人耳朵有了炎症，就会去寻找苘麻来食用。有些朋友耳朵听力不行了，也会寻找去苘麻，最常用的还是农村老辈人传下来的用苘麻叶子敷在膝盖上。
很多地方过年过节要做馒头、糕点一类的点心，大人就会让家里的小孩子出门去摘苘麻果，拿回来以后蘸点红墨水或颜料点在刚出锅的馒头上，戳下了印记用来制作馒头花，既美观也有韵味，一屋子的人都会夸小孩子点的好。
如何在户外去识别苘麻呢？苘麻的外形很特别，它形似于微缩版的车轮、迷你小馒头或者小磨盘，在草本植物界也是独一份的长相，是一眼能够识别的植物。苘麻花盛开的时候是黄颜色，一朵花分为五个花瓣，通过这些特征人们在野外很容易就能够辨识出苘麻来。
苘麻既可以生吃又可以炒菜、既能凉拌又能煮汤，有很好的营养价值。秋天的时候，人们在山坡上、田野里、草地中、田埂边都可以寻觅到它们的身影。认识和了解苘麻这种植物，可以开阔人们的视野，对人们的生活很有帮助与意义。
