这些都不要采更不要吃！紧急提醒

　　春光无限好

　　不少网友会选择出门踏青

　　春季多雨湿润

　　野菜、野蘑菇也都到了生长旺盛的时候

　　最近在社交平台上

　　不少网友都晒出挖野菜的分享图

　　南方君在这里提醒各位网友

　　野菜千万不要随便挖、随便吃！

　　因为很可能辨认不准

　　吃到剧毒植物！

　　一起看看这些案例

　　误食剧毒“石龙芮”险致命

　　湖南长沙的赵先生带回家一把“野芹菜”，中午炒制后全家食用。由于赵先生妻子食用较多，饭后不久她出现恶心欲呕等状况被紧急送医。

　　后经当地疾控部门确认，赵先生一家食用的野菜名叫石龙芮，长得很像水芹菜，含剧毒。误食后，口腔灼热，随后肿胀，咀嚼困难，剧烈腹泻，脉搏缓慢，呼吸困难，瞳孔散大，严重者会在10余小时内死亡。

　　有毒的石龙芮叶片为掌状分裂，水芹菜叶片呈羽状分裂、枝茎更长；石龙芮开黄花，水芹菜则开白花。

　　多人误食有毒野花

　　2023年3~5月，云南有多名市民因误食有毒野花而被紧急送医。据云南大学附属医院医生介绍，在三四月份，医院收治的食物中毒的患者中，大白花中毒的占了首位。

　　“白花”又叫玉荷花，也叫山荷花，花中含蛋白质、胡萝卜素等，有化痰、止咳、降血脂、血压等功能，常被采摘食用。而与玉荷花有双胞胎之相的白杜鹃，却是带有毒素的，白杜鹃也可以叫做大白花杜鹃，又名大白花、羊角菜、白花菜、白豆花。花和叶都有毒。

　　错把断肠草花当金银花煲汤，中毒！

　　广东韶关一对夫妇，误把断肠草当金银花采回家煲汤，结果两人全身发黑，陷入深度昏迷，双双入了ICU。

　　断肠草，广泛分布于中国南方及东南亚地区。它全身有毒，尤其根、叶毒性最大，服食过量会对人体产生极大损害，甚至导致死亡。因花其形状与金银花近似，其根与五指毛桃相似，误食的情况时有发生。

　　这些野菜有毒不要随意采食！

　　重要提醒！

　　路边的野菜、野果野花不可随意采食，

　　千万不要采摘或购买不明植物煲汤

　　需谨防中毒！

　　陌生野菜不能采，注意辨别有毒植物

　　在广东，常见的野菜有蒲公英、苦麦菜、野茼蒿、白花蒿、荠菜等。部分野菜存在易混淆的有毒品种，需谨慎辨别。那么，常见不可食用的有毒植物有哪些？

　　01

　　毒芹

　　茎上有沟，下有暗红斑点，开白色小花，整棵散发臭味，其有毒成分是毒芹素，全株均有毒，其中根茎最毒，儿童误服10g可致死，对哺乳动物有较强的毒力，国内外常有关于动物食用毒芹中毒的报告。

　　× 毒芹 ×

　　水芹

　　02

　　曼陀罗

　　别名大喇叭花，植株较高，约0.5-1.5米，全株均有毒，种子毒性最大。毒性物质为莨菪碱、东莨菪碱和阿托品等。食用和外敷曼陀罗叶均能引起全身性中毒，一般在食用30分钟后出现症状，多为急性突然发病。

　　藜

　　03

　　滴水观音

　　滴水观音，又名海芋，是天南星科海芋属的大型常绿草本植物。海芋茎和叶内的汁液有毒，含草酸钙、氢氰酸及生物碱。误食会引致舌头麻木、肿大及中枢神经中毒，皮外接触会引致痕痒、麻木及发疹。

　　× 海芋 ×

　　芋头

　　食用野菜、野蘑菇中毒怎么办？

　　停止食用、催吐、就医

　　食用野菜、野蘑菇后有头晕、恶心、腹痛、腹泻等中毒症状时，立即停止食用。

　　用手指或其他工具及时进行催吐。

　　携带剩余野菜、野蘑菇及呕吐物，及时就医。

　　总而言之

　　不要随意采摘

　　野花、野菜、野生菌、野果等

　　更不能吃！

　　安全第一！

[责任编辑：张魏桔]

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