桑葚叶的功效与作用及食用方法是什么

疏散风热、清肺润燥、清肝明目。

桑葚叶是桑科植物桑的干燥叶，初霜后采摘，除去杂质晒干而成，是中医临床上极为常用的一种发散风热的药物，既可内服，也可外敷。那么从中药学上来说，桑叶是味甘苦、性寒，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。具体表现如下：

清热润肺，主要用于治疗燥热伤肺所致的咽喉疼痛、咳嗽、咳痰等症，对各类的急慢性的咽喉炎，以及支气管炎的人群比较适合。

清肝明目，对于各类目疾具有较好的疗效，无论是因为高血压还是糖尿病引起的各种眼底的病变，或是近视，以及缺乏维生素A引起的双目干涩、视物昏花等等，均可以将桑叶开水冲泡代茶饮。

利水消肿，因为桑叶不但能够促进排尿，还可以使积在细胞中的多余水分排掉，从而有利水消肿的作用。

降血脂、降压，桑叶可以改善脑部血液循环，增加血液血管紧张素转换酶的活性，从而有利于血压下降，可预防心肌梗塞、脑溢血等。  五、抗凝血，桑叶的提取物能够明显延长凝血酶、纤维蛋白原的反应，因此具有抗凝血的作用。

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