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草莓合适什么条件栽培？不同地区与季节的种植技术详解

来源：花匠小妙招时间：2025-09-16 00:12

一、草莓的生长特性与栽培基础条件

草莓（Fragaria × ananassa）是一种喜温凉、怕高温、喜光耐湿的多年生草本植物，其适宜栽培条件主要包括以下几个方面：

温度条件：草莓最适宜的生长温度为15~25℃，根系生长的最适温度为15~20℃。花芽分化期要求日均温低于17℃，否则会影响花芽形成。冬季休眠期可耐受-10℃低温，但春季花期遇-2℃以下低温易造成冻害。

光照条件：草莓是喜光植物，每天需6~8小时光照，光照不足会导致植株徒长、果实变小、糖度下降。夏季强光需适当遮阴。

土壤条件：草莓适合在疏松透气、有机质丰富、排水良好的壤土或沙壤土中种植。土壤pH值以5.5~6.5为宜。

水分条件：草莓对水分需求较高，但不耐涝。整个生育期需保持土壤湿润但不积水。果实膨大期需水量最大。

空气湿度：相对空气湿度控制在60%~80%为宜，湿度过高易引发病害。

草莓适宜生长环境

二、不同季节草莓栽培技术要点

1. 春季栽培（北方地区）

适用品种：红颜、章姬、甜查理等早熟品种
时间安排：3月下旬至4月初定植，5月中下旬开始采收

操作步骤：

整地施肥：每亩施腐熟有机肥3000~4000kg，复合肥50kg，深翻25cm以上，起垄栽培。 定植管理：株距20~25cm，行距30~40cm，定植深度以“深不埋心、浅不露根”为原则。 温湿度控制：采用地膜覆盖保温，夜间温度低于5℃时应加盖小拱棚。 花果管理：及时疏花疏果，保留一级果，去除三级以下小果，提高商品率。

注意事项：

避免倒春寒危害，提前准备防寒措施。注意蚜虫、红蜘蛛等虫害防治。

2. 秋季栽培（南方地区）

适用品种：丰香、佐贺清香、法兰地等耐湿品种
时间安排：9月中旬至10月初定植，12月进入采收期

操作步骤：

土壤消毒：前茬作物收获后，进行高温闷棚或使用石灰氮进行土壤消毒。 合理密植：每亩定植8000~10000株，采用双行定植，株距15~20cm。 水肥一体化：采用滴灌系统，结合叶面喷施0.2%磷酸二氢钾+0.1%硼肥，提高坐果率。 病虫害防治：重点防治炭疽病、灰霉病，使用多菌灵、嘧霉胺等药剂轮换防治。

注意事项：

雨季注意排水，防止积水烂根。适时覆盖黑色地膜，控制杂草生长。