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桂花乌龙

来源:花匠小妙招 时间:2025-09-15 18:40

桂花乌龙是“铁观音”故乡福建安溪传统的出口产品,主销港、澳、东南亚和西欧。桂花乌龙以当年或隔年的夏、秋茶为原料,用桂花搭配窖制,两者特色相辅相成,从而形成一种别具风味的茶,可谓是天作之合。带有桂花香味的桂花乌龙,清香怡人,汤色清澈明亮,口感细腻醇厚,回味悠长。

桂花乌龙外形

外形

桂花乌龙汤色

汤色

桂花乌龙叶底

叶底

特级:

形状:

肥壮、紧结、重实、匀整

色泽:

乌润

汤色:

橙黄、清澈

香气:

浓郁、持久、桂花香明显

滋味:

醇厚、回甘、桂花香明显

叶底:

肥厚、软亮、匀整

一级:

形状:

较肥壮、结实、较匀整

色泽:

较乌润

汤色:

深橙黄、清澈

香气:

清高、持久、桂花香明显

滋味:

醇厚、带有桂花香

叶底:

软亮、匀整

二级:

形状:

肥壮、略结实、尚匀整、有幼嫩更

色泽:

尚乌绿

汤色:

橙黄、深黄

香气:

桂花香尚清高

滋味:

醇厚、带有桂花香

叶底:

稍软亮、略匀整

类目

再加工茶

产地

福建省安溪县

功效作用

抗氧化、助消化

行气开郁、抗菌消炎

疏肝明目、清新口气

冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

冰箱贮存:选用密度高、厚实、强度好、无异味的食品袋,置于冰箱冷冻室或冷藏室 3-6℃保存。

罐装贮存:用金属听、罐、盒等,将茶叶密封包装好,放在阴凉干燥、低温的地方。

适宜人群

食欲不振、肥胖人群

燥热人群、困乏无力

消极郁闷、口臭舌燥

禁忌人群

神经衰弱者

孕妇、体质虚弱者

制作工艺

参考价格

特级为500元/斤

一级为280元/斤

二级为200元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

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