花芸豆的储存方法 宽厘米的浅沟

一)花芸豆的储存方法1、架藏法：在露天或棚、室内，用木杆或钢材搭成贮藏架。

将采收晾干的大葱捆成7～10千克的捆，依次堆放在架上，中间留出空隙通风透气，以防腐烂。

露天架藏，应用塑料薄膜覆盖防雨霄。

贮藏期间定期开捆检查，及时剔除发热变质的植株。

2、地面贮藏法：在背风处的平地上，铺3～4厘米厚的沙子，把晾干捆好的大葱密密码在沙上，根朝下，宽1～1.5米。

码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土，上覆草帘、塑料薄膜防雨。

3、沟藏法：在阴凉通风处挖深20～30厘米、宽50～70厘米的浅沟。

把选好、晾干的大葱捆成10千克左右的捆。

特沟内灌足水后，把大葱一捆一捆栽入沟内，用土埋严葱白部分，四周用玉米秸围一圈，以利通风散热。

气温降低前，加盖草帘或玉米秸。

4、窖藏法：采收后晾晒数日，把大葱捆成10千克左右的捆，直立排放于干燥、有阳光避雨的地方晾晒。

当气温降到0℃以下时，入窖内贮存。

窖内保持0℃低温，注意防热防潮。

二)宽芸豆怎么做好吃宽芸豆的吃法主料：宽豆角500克、猪肉200克。

步骤：1、将准备好的猪肉切条备用。

2、将豆角去茎，清洗备用。

3、起油锅，爆炒肉条后下入豆角。

4、出锅装盘即可。

三)虾皮炒芸豆的家常做法第一、 虾皮用水冲下一下，控干水分，备用。

第二、 芸豆收拾清洗干净，控干水分，切成小段。

第三、 青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成小块。

第四、 红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段。

切好葱，姜，备用。

第五、 锅里放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，爆锅。

放入虾皮翻炒。

第六、 虾皮炒出香味，颜色微黄，放入芸豆翻炒，放入料酒，少许蚝油，盐不是脱盐的虾皮，慎重放盐。

芸豆翻炒一分钟的时间，然后放入一汤勺水，略烧一会。

第七、 烧至芸豆变软后，放入红干椒，青尖椒略翻炒一下，放入味精，关火出勺。

四)土豆炖芸豆的家常做法1、料：芸豆300克，土豆300克，猪肉片50克，葱姜蒜若干，花生油，盐，面酱（北方人的吃法），鸡精。

2、先把芸豆抽丝掰成段（约一寸），将土豆切成块，再将葱姜切丝，以备用。

3、锅内放入两汤匙油加热，将面酱放入锅里，让油炸一下，葱姜丝放入爆锅，再下肉片略炒，加一小勺酱油，把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟，等到芸豆变色后加水，不要太多。

4、待水开后，加入蒜末，加盐，继续翻炒几下，大约10分钟后放入鸡精盛出即可。

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