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文学丨落花生的花

来源：花匠小妙招时间：2025-09-14 08:44

“花开叶下不招摇，入土成仁志自高。”只这一句，便说尽了花生一生的谦逊与坚韧。

第一次听见“落花生”这个名字，是在上学时读许地山的《落花生》之后。当时我就觉得，这名字不像是随口起的。你看，它的花不开在耀眼的地方，也不像向日葵那样迎着太阳显耀自己。落花生的花总是静悄悄的，如果不仔细看，在一片花生地里，你几乎看不见它的存在，只有蹲在地上，轻轻撩开落花生的藤蔓，你才会看到它微微低着头，像是在与泥土轻轻说着什么。

落花生的花一落，子房的柄部就长出一个像“小胡子”样的果针，垂直向下往土里钻，随后在黑暗中默默长成花生。正因这性子，人们才叫它“地果”“长生果”。

小时候，母亲在村后河滩上开辟了一块菜园。那里是一片沙土地，适合种花生。她将地翻好，把土块打碎，再用锄头勾出一行行浅沟。然后撒种、覆土、压平——每一个动作都轻柔得像在安抚什么。

那之后，我便天天往田埂边跑，等着它们发芽。五六天过去，嫩芽终于顶开湿土，怯生生地露出头来。最初的两瓣叶子毛茸茸的，被阳光一照，透出柔和的绿意。没过几天，苗蹿高了，叶子接连地舒展，在风里轻轻晃动。

等到落花生开始分杈时，叶子底下就会钻出淡黄色的小花。花不大，样子精巧，微微蜷着边，靠近了看，花心还透着一点红，像是微微羞赧的脸。它们从不张扬，总是静悄悄地藏在叶间，仿佛藏着什么秘密的心事。

关于落花生的花，在民间还流传着一个有趣的故事。说是百花仙子要从花中选花魁，所有的花都在春天里竞相开放，只有落花生的花躲在叶子下面默不作声。仙子问它为什么不把自己的美丽展示出来，它轻轻说：“我一开花就向着大地下垂了，当花瓣落尽后，剩下的美丽就是把自己埋进土里，再结成饱满的果实。”所以人们才也叫它“地果”。

落花生开花最盛的时候，母亲总会往花生棵中间培一锨土。她说，这样结的花生才多、才饱满。记得那时候，家里地薄肥少，花生也长得瘦弱，叶子没有别人家的油亮。可它们仍默默地抽枝、开花、结果，一点一点地把果实埋进土里。

后来我搬进带小院的房子，也试着种了一些花生。每天看它们发芽、展叶、开花，就像重新见到了老朋友。生命的力量，就这样安静又坚定地展现在我眼前。

花生的好，不止于花，更在果实。它能榨油，香得纯粹，炒菜时点上几滴，满锅生香。也能做菜：煮花生清淡原味，炸花生米香脆惹人爱，宫保鸡丁里少不了它，拌凉菜时撒上一把，整盘都活了起来。

它不仅好吃，还养人。花生仁里都是宝，蛋白质、维生素、矿物质样样不缺。有对心脏好的不饱和脂肪酸，有能抗氧化的维生素E，连那层薄薄的红衣都能补血、止血。胃不好的人，嚼几颗生花生能舒坦不少。干咳久了，吃一点也能润一润。

从小到大，落花生的样子一直印在我心里。它不与百花争艳，却把一生都默默奉献给了我们。这让我想起了那些天没亮就扫街的清洁工，想起了扎根深山的乡村教师，想起默默助人、传递温暖的志愿者……他们和落花生一样，安静、踏实，却真真正正地照亮了这个世界。

落花生的花，不艳不妖，却结出了最实在的果。它一年复一年地生长，一次次地向世人馈赠，仿佛在告诉我们：平凡中的坚守，寂静中的付出，也是这世上最明亮的光。