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人文药学丨壮美广西,带你领略道地中药的宝藏之地

来源:花匠小妙招 时间:2025-09-13 17:30

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附生在树石之上且花朵绚烂的“救命仙草”的铁皮石斛,颇具“香水皇后”,香气馥郁,花姿独特,清新雅致的四数九里香,攀附立杆而生长,映入眼帘的是一片片绿油油的藤蔓上面挂满了圆滚滚的罗汉果…… 这些生长环境形状疗效各异的中草药材,都来源于素有“天然药库、生物资源基因库、中药材之乡”的宝藏之地,并都有一个共同的地域标签——广西道地药材。采药艰辛离乡路跋山涉水情韵深

说起广西特色的道地药材有“桂十味”例如芸香科两面针、姜科广西莪术(含桂郁金)、豆科鸡血藤、葫芦科罗汉果、蓝科铁皮石斛等,以及民族特色道地壮瑶药例如九层楼、五指毛桃、金银花、大叶金花草、地丁草、白背三七、香砂、蝙蝠草、青钱柳等[1],对于这些药材我如数家珍。

“两面针”以其鲜艳的叶片和花朵小巧玲珑,白色、黄色或粉色的色彩的外观,不禁让人心生爱意,仿佛一种温暖和希望的感觉。在民间中,两面针作为传统中药无论是它美丽的外观还是丰富的药用价值,在我眼中却是清热解毒的良方,其丰富的药用功效使其成为现代中药制剂和民间药方的重要成分。

“五指毛桃”和“断肠草”的植物叶子有一定的相似之处,稍有不慎误采误服,就可能引起中毒的现象,中药鉴定学上研究显示五指毛桃还有4个变种,要完全区分还需要仔细观察它的叶子、花以及根系的情况”[2]。

“罗汉果”古时乃皇家贡品,蕴藏着古老文化传说,广西桂林地区乡民们习惯用它来泡茶,可以起到清热润肺,利咽开音,滑肠通便等功效”……

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夹叙夹议的背后,是我们“采药艰辛离乡路,跋山涉水情韵深”的采药心路历程。

广西地处以岩溶地形为主的低山丘陵和亚热带地理气候条件为药用植物资源提供了优越的地理条件。对于制定中药资源质量标准以及新药研究,并有利于发挥其药用价值,对其追根溯源、基原鉴定和采药是确保药用植物资源质量的关键步骤,而采药就是首要步骤。

综合施策,为了把好道地药材资源的质量关,我每年假期与专业的中药科研团队身穿布衣芒鞋,跋山涉水,不远千里到深山里对药材资源进行实地调查和考究,每次通往采药的路上,我的内心不禁回想起了诗句“采药艰辛离乡路,跋山涉水情韵深”,实则对采药人在艰苦环境中跋山涉水、翻山越岭的情景深刻描写,更是塑造了采药者的壮丽和顽强的形象,衬托出对采药者药材资源和能发挥其更好的药用价值而执着的情怀。在这个药材采集过程中,能切身地真正感受到大自然的美丽和神秘,品味到与大自然亲近的乐趣。

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铁皮石斛

例如在一次对铁皮石斛的本草考究,我们远驾来到广西桂平深山里,根据铁皮石斛药材分布情况的导向找到准确位置,我们跟着团队人员在崎岖的山林中行走、穿越草地和河流,有时需要攀爬陡峭的山峰,有时需要涉过急流和沼泽地,这些都是对我们团队的体力和意志的考验,终于功夫不负有心人,一株株铁皮石斛的花逐渐呈现在我们的视线,植被的生长环境在峭壁边。兰科植物铁皮石斛其素有“峭壁之花,药中黄金”之称,闻如其名,所以我们在铁皮石斛采集前,我们小心翼翼地做好安全措施,一步步走到峭壁边,做好相关的拍照记录,根据植物生境图、原植物图,以及GPS定位记录植物生长环境的经纬度、海拔、朝向及坡度等信息,之后将药材采集下来,并进行基源鉴定和药理作用的研究。

探寻花海寻美草品味大自然之恩

广西道地药材品种多、品质佳、疗效好、文化底蕴深厚,同时拥有丰富的中药民族药物资源,这些药材资源具有鲜明的地域特色和民族特色,深藏于广西的自然山水之间,具有其潜在的开发价值及应用前景。

近年来,原研于广西的中药民族药以处方精简、个体化疗效明确、药材地域特色以及保障公众用药安全等特点深受国内外患者偏爱。例如火炭母、茜草、钩藤,金银花和山银花等。总体来说,守正创新,撰写广西道地药材壮瑶医药发展“良方”。

对于民族道地药材药质量标准的研究思路,首先需要对目标品种进行广泛的文献考证,理清其用药历史及沿革,深入产地,通过实地考察其生长自然环境及采访当地民族医用药的方式是掌握最准确的药材基原信息。

寻遍千山万水只为道地药材壮医壮药点燃壮美广西

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田七

药性从地变,品质与物迁;土地所出,真伪陈新,并各有法……

一碗经过熬制的棕褐色民族道地药汤,摆放在茶桌之上,淡淡地飘出几股药香,细细微品,微苦,却越品越甜……

一碗药汤,如何能让其成为造福一方百姓的一味良药?

这是我们团队始终坚定的信念和执着的追求,不畏艰难险阻,不怕失败挫折,始终保持对中药田七的热爱。2023年,我们一人背着草筐,手持锄头,一寸寸地寻找着广西特色药材——田七,田七属于五加科人参属植物,主要分布在广西、云南文山等地区。在广西百色田州等地区有着悠久的药用历史,具有散瘀止血,消肿定痛之功效,主要用于制剂和烹调。田七是云南白药的主要原料。为了能更好地通过对田七传统种植工艺和其悠久的养生应用传承的掌握,我们团队们从查阅相关的文献,同时开展了田七的基原实地调查、物质鉴定及药用安全性研究工作,完成了民间药用经验的调研,也对田七产区的野外资源调查和广西种植基地的考察,开展了田七中皂苷成分的研究。

结语神农心、本草韵、中药情。广西作为我国中草药资源大省区之一,其气候温暖,雨水丰沛,光照充足优越的地理条件,是发展道地药材的优势产区。桂中自古产好药,例如茎短肥厚,是肉嘟嘟的质感的芦荟;条索匀整、卷曲的肉桂;皮部呈红棕色,切面呈现“车轮纹”状的鸡血藤以及萼筒和花冠密被灰白色毛的金银花……自然条件优越,孕育了广西丰富的中药材野生资源和悠久的历史文化,同时也加快推动中医药高质量发展。所以,种好道地药材,不仅是广西主动服务和融入健康中国建设,也是不负所托,踩着“作风革命、效能革命”的催征鼓点,成为打开中医药产业发展新局面、彰显生态绿色竞争力的“钥匙”。

参考文献

[1] 朱华.壮瑶药协同创新研究进展[J].壮瑶药研究,2023,(1):8-15. [2] 董青松,欧彪,陈乾平.五指毛桃研究进展[J].广西医学,2006,(6):950-952.

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作者简介
                         

张济瑞 广西壮族自治区梧州学院食品与制药工程学院中药学专业讲师。主要研究药用植物学分类学、民族药的生药学的研究、中药的化学成分分析。

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