花鲢与白鲢都是我国传统的四大家鱼之一。也是现在常见的淡水鱼养殖品种，在我国淡水鱼养殖中，占有比较重要的地位。我们知道在淡水养鱼的生产中，养殖的密度，是养鱼生产中，非常关键的一个问题。那么一亩水面能放多少花鲢与白鲢才合适呢？
首先，可以肯定的是，这个问题不能简单的一概而论。花鲢鱼与白鲢，不但可以作为套养品种，而且在一些较大的水体，常常被作为主养品种。作为主养品种或套养品种，其放养的密度肯定就不一样。此外，影响花白鲢放养密度的原因还有很多，如鱼种的规格，水质条件，水深，期待的上市规格，我们的饲养管理水平等。以下仅根据一般条件列举，养殖者可根据实际情况，进行调整。
花白鲢夏花培育，每亩水面一般可放养15万尾左右。以单养为主，不提倡混合放养。一般养殖一个月左右应进行分池(减小密度)。
花白鲢达到寸片规格后，即可进入大规格鱼种培育阶段。这一阶段的放养密度，单养一般为每鱼5000~10000尾。这阶段可提倡混合饲养。混合放养时，主养鱼应占到总放养量的60%左右。这个养殖阶段，一般是一个养殖周期(放养后到越冬前)。说明一下，这个放养密度，为什么会有这么大的调整空间。举个简单的例子吧，如果希望出塘的规格大一些，那么就尽量少放。而想出塘的规格小一些，那么就适当多放一点。同样我们管理粗放一点，就少放一些，管理细致一些，又可适当多放一点等。
花白鲢在池塘养殖中，很少用于单养。主要是作为套养品种。一般来讲，花白鲢占总产量的20%左右。当然放养的数量，也应占到总放养量的20%左右，放养以大规格鱼种为主。以主养草鱼为例，传统的养殖认为，"三草可带一鲢，三鲢可带一鳙"。而一般的以草鱼养殖为主的鱼塘，每亩的草鱼放养量在600尾左右。因此这样算来，可放养花白鲢200尾左右，当然是白鲢150尾，花鲢50尾。不过由于现在，鱼塘亩产大幅提升，加上大量投喂人工饲料等，使鱼塘水质变得较为肥沃，那么我们就应该，适当的增加花白鲢的放养量。
花白鲢作为主要放养品种，在大型水体，如湖泊，水库等较为常见。一般以放养大规格品种的花白鲢为主，其放养量，从100尾左右到300左右不等。
总之花白鲢比较喜欢，水质较肥，水体较深而宽阔的水域，这样的水体，也更适合与花白鲢的生长与高产。
