教你如何吃猕猴桃，安排

现在已经是猕猴桃大量上市的季节了，我们都知道猕猴桃的营养价值非常高，不管对女人，小孩、老人都有很多好处，可以说是老少皆宜的一种水果了。所

在买猕猴桃的时候里面有软的有硬的，很多人都不太会选，我们平时在购买猕猴桃的时候都是怎么选的呢？到底是该选软的还是硬的？

奇异果商城教你猕猴桃怎样催熟呢？

小编经常会在后台收到一些同学的问题，

“买来的猕猴桃是硬的吗”

“猕猴桃放了好几天了怎么还不软呢”

“怎样才能快速催熟啊”

现在小编就来教教大家猕猴桃怎样快速催熟……

1

用苹果催熟猕猴桃

可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂。

小编提醒：水果催熟法是一款比较靠谱的方法，可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多，猕猴桃成熟的时间也就越短，也就越能早点吃上。

2

用牙签催熟

猕猴桃将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。

小编提醒：这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。

3

提高放果的环境温度。

猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱，常温下放在盒子里一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快一些。

小编提醒：常温下放置猕猴桃，比较容易滋生细菌，所以贮存时一定要随时注意观察猕猴桃外观，防止腐烂变质。食用猕猴桃时，应去皮食用。

猕猴桃有哪些吃法呢？

经常有宝宝问我们

猕猴桃是不是只能生吃

虽然一直很好吃但是总吃也腻了

现！在！

小编就给你们介绍一些猕猴桃的高级吃法

Everybody跟着我学起来！

猕猴桃果酱

用料：猕猴桃、柠檬汁、白砂糖、麦芽糖

做法：1.猕猴桃去皮去白芯切块放进奶锅里，加入约为猕猴桃果肉1/3重量的白砂糖，中小火慢慢熬煮，边煮边边不停的搅动，以免粘锅底；

2.煮到猕猴桃全部变软，挤入几滴柠檬汁，撇去浮沫；

3.加入适量麦芽糖调整甜味，继续熬到猕猴桃全部溶化且浓度适中时即可，放凉后装入消过毒的无油无水的密封罐里，放冰箱里冷藏保存。

猕猴桃奶昔

用料：猕猴桃、牛奶、蜂蜜

做法：1.将猕猴桃去皮、切块；

2.把酸奶、蜂蜜和猕猴桃一起放进料理机，搅打成果泥汁即可。

动起手学起来。

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