猕猴桃如何挑选甜的 挑选奇异果的技巧→十大品牌网

摘要：猕猴桃好吃，但购买猕猴桃也是有技巧的，要是选错了，买到了不新鲜的，还没等猕猴桃变软就会烂掉，那么怎么挑选猕猴桃？首先要看产地和品种，选择名气高有保障的，然后是看颜色选甜度、依外形判品质、察绒毛辨新鲜、捏一捏知好坏、论大小定选择，综合参考多方面的因素。

猕猴桃如何挑选甜的

1、产地

猕猴桃也分进口货和国货，进口猕猴桃一般源自新西兰、南非等国家，具有营养丰富、口感甜蜜的特点，尤其是新西兰的猕猴桃，富含多种维生素，又经过多番培育和改良，在国际上知名度比较高。我国同样有很多地区种植猕猴桃，其中四川浦江的猕猴桃、陕西眉县的猕猴桃以及湖北雾渡河镇的猕猴桃，都拥有浓郁的香气和味甜多汁的特点。

2、品种

徐香猕猴桃‌果肉翠绿细腻，口感酸甜适中，带有浓郁的果香，是很多人喜欢的选择；‌翠香猕猴桃‌果实呈椭圆形，果肉呈翠绿色，口感香甜爽口，汁多味浓，甜度相对较高；‌海沃德猕猴桃‌虽然酸度稍高，但甜度也不容忽视，果肉紧实多汁，风味独特。

挑选奇异果的技巧

1、颜色

如果猕猴桃接受的日照时间足够多，它的颜色就会呈现出土黄色，而且分布得很均匀。这种猕猴桃分泌出来的淀粉糖比较多，口感自然是清甜可口。

2、外形

市场上常见的猕猴桃，形状有尖的和圆的。一般自然成熟长大的猕猴桃，形状是扁长的，顶部有个尖，就像鸭嘴一样，这种猕猴桃一般长在枝干附近，枝干的养分多，能充分吸收更多养分，所以水分含量和甜度都比其他地方生长的猕猴桃要高。

3、绒毛辨

猕猴桃的外皮上总是附着着一些绒毛，这也是它的一大特征，要选那些绒毛比较多，而且不容易脱落的猕猴桃，这样的猕猴桃才新鲜。

4、硬度

用手捏一下，感受一下果肉的硬度是否均匀，如果捏起来整体果肉软一些，还有弹性，那这个猕猴桃就是准备成熟的啦，买回家过两三天就可以吃，口感清甜，水分又多。

5、大小

挑选猕猴桃的时候，不宜选太大或太小的，买一般大小的猕猴桃就可以了，这样的猕猴桃是在成熟时期采摘的，里面蕴含的水分、养分、淀粉糖都刚刚好，吃起来味道才好。

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