美食药监局拟禁用“红3号”添加剂

据美国全国广播公司（NBC）7日报道，美国食药监局正酝酿禁用一款代号为“红3号”的红色食品添加剂。“红3号”是石油炼化加工制成，本身无任何营养价值，但长期用作食品着色剂，以使食品看起来更漂亮，从而吸引消费者购买。

一段时间以来，美国国内要求禁用“红3号”的呼声不断。此前研究发现，“红3号”对动物致癌，自1990年以来已禁止用于化妆品。也有机构表示，“红3号”可能引发儿童行为问题。

近期，美国加利福尼亚、伊利诺伊和纽约州都已出台立法要求禁用一系列食品着色添加剂。美国食药监局高官在国会听证会上表示，该局或“几周后”就会对“红3号”采取措施。在美国，所有食品着色添加剂必须通过食药监局审批才能上市，迄今该局已批准包括“红3号”在内的36款食品着色添加剂。特朗普提名的卫生部部长小罗伯特·肯尼迪一直反对食品着色添加剂，并声称其可能致癌，但他尚未透露上任后将对食品着色添加剂采取什么措施。（甄 翔）

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