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无花果养生食谱

来源：花匠小妙招时间：2025-09-11 01:15

无花果养生食谱

一、双果鸡腰煲

主料：无花果3枚,腰果10粒,鸡腰300克,青椒片适量。

调料：鸡汤,色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,老抽,胡椒粉,蚝油,水淀粉各适量。

做法：

1、无花果用开水泡软;腰果入油锅焐熟;鸡腰焯水，用鸡汤煨入味。

2、油锅中放入葱、姜煸香，倒入原料、鸡汤烧开，调味，勾芡即可。

养生功效：润肺止咳，补肾健脾。

二、无花果红枣山楂茶

材料：枣(干)50克,山楂50克,无花果30克，姜3克

做法：将红枣、无花果、山楂、生姜加水3碗共煲，慢火煲约半小时，剩余1碗汤便成。

养生功效：当茶饮，常饮此汤能驻颜，抗衰老。开胃消滞、分解脂肪、兼降血脂。

三、无花果生鱼汤

材料：草鱼700克，无花果8克,西洋参50克

调料：姜3克,植物油20克,盐4克

做法：

1、生鱼剖洗干净，置油镬慢火煎至两边微黄以去腥味。

2、无花果、西洋参洗净，切片;

3、然后一起与生姜放置瓦煲内，加入清水，先武火煲沸后改为文火煲至3个小时，调入适量食盐与生油便可。

养生功效：此汤清热润燥，强身健体。

四、无花果粥

材料：粳米50克,无花果30克，冰糖20克

做法：

1、粳米淘洗干净;

2、无花果洗净去皮;

2、粳米加水煮粥;

3、粥将成时加入无花果略煮，加入冰糖即可。

养生功效：润肺解毒。用于防治早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。

五、无花果炖瘦肉

材料：猪肉(瘦)120克，无花果60克

调料：醋3克,味精1克,盐2克

做法：

1、选择果大肉厚的无花果(干品)，洗净备用;

2、将无花果和瘦猪肉放入瓦锅内，加水至刚淹没为度;

3、盛有药和肉的瓦锅置于大锅内，隔水炖煮至肉烂;

4、放少许味精、食盐，加入适量醋，边无花果一并食之。

养生功效：

1、健胃理肠，清热解毒;

2、痔疮红肿出血，慢性腹泻，慢性痢疾均可选项用。

六、无花果雪梨雪耳瘦肉汤

材料：梨100克,银耳(干)30克,无花果40克,猪肉(瘦)160克,盐3克

做法：将猪肉块出水过冷后，与雪梨、雪耳(银耳)，无花果加开水煲1-2小时，以盐调味。

养生功效：此汤滋阴润肺，健胃生津美容颜。

七、无花果冰糖水

材料：无花果干50克,冰糖20克

做法：

1、将无花果、冰糖放入砂锅，加适量清水;

2、煎煮半小时，去渣留汁。

养生功效：具有祛痰理气、润肺止咳、解毒润肠之功效;适于便秘兼咳喘者饮用。

无花果叶子煮水有什么作用

无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。无花果两个生食，或用干果十个与猪大肠一段，共煮熟食，治痔疮、脱肛、大便秘结。鲜无花果十个，水煎洗患处，治外痔。无花果两个，小茴香10克，水煎服，治疝气。无花果枝适量，水煎服，每日两三次，治肠炎。无花果捣汁半杯，开水冲服，每日一次，以愈为度，治哮喘。无花果⑿无花果叶10克，水煎代茶饮，治黄疸。无花果根去粗皮，打碎，开水泡服，治喉痒。无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，治误食鱼蟹类中毒，腹痛，呕吐。无花果猪肉汤：猪瘦肉250克，切小块，无花果100克(干品)，同煮汤，用适量食盐调味食用。有理肠健胃，解毒消炎作用，治痔疮，慢性肠炎。[3] 适合人群一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用。脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。

无花果一天能吃几个

专家表是，虽然无花果有各种益处但也不宜多吃，因为无花果是具有生津止渴的功效，但吃多了对胃不好，一天内吃5、6个即可。

无花果一般人群均可食用，消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者等这些人群都能食用无花果。

然而脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果。大便溏薄者即使可以吃无花果，也不能生食，一定要熟食。

无花果的吃法

1、无花果生食

无花果成熟期较长，果实在夏秋季节渐次成熟，宜分批采收。充分成熟的果实，顶端小孔微开，外皮上网纹明显，风味最佳。

等无花果熟透了之后，会软软的，这时候把它洗干净，剥了外面那层皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后，你把它掰开，然后吃里面肉的。

2、无花果汁

材料：无花果200g、水350g、蜂蜜适量。

做法：无花果洗干净去皮，切成大块。放入电炖锅中，正常程序五个小时即可，喝的时候调入蜂蜜。

功效：不但好喝透着独有的香气，还能生津止渴，尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类，有润肠通便的效果，所以女孩子常喝无花果汁，还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。

3、无花果粥

材料：无花果50克(干品)，粳米100克。

做法：将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。

功效：此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。

无花果干的功效

无花果干的功效与作用吃无花果干的好处

无花果干是一种淡黄色的干果，是用新鲜的无花果加成的一种干品，它可以做汤，也能泡水，味甜性温，有多种养生功效存在。今天我就会专门带大家一起了解无花果干的功效与作用有哪些。无花果干的功效与作用1、无花果干能促进消化无花果干是一种可以促进消化

无花果干的功效与作用

1、无花果干能促进消化

无花果干是一种可以促进消化的食品，它含有大量的脂肪酶和蛋白酶以及水解酶，这些酶类物质，能促进身体对食物的消化化和收，也能增加食欲，对人类的消化不良和腹胀便秘等不良症状都有一定的缓解功效。

2、无花果干能降血压

无花果干可以降血压，它含有的多种酶类物质中，可以清除血液中的胆固醇，能避免血脂升高，同时也能让人们过高的血压降下来，另外无花果干还能抑制身体对脂肪的吸收，还能让人体内多余的脂肪分解，对预防冠心病和高血脂有明显的作用。

3、无花果干能抗炎消肿

无花果干还是一种能抗炎消肿的特色食品，平时食用能起到利咽消肿和消炎等多种功效，人们在出现上火和咽喉肿痛以及咳嗽痰多等症状时可以多吃一些无花果干，能让这些不良症状很快缓解。

清肺润燥中医教你用无花果治三种病

中医认为无花果味甘性凉，可清肺、润燥、益胃、下乳。与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝，可治燥热伤肺、咽干作痛、声音嘶哑。生食无花果能健胃消食。把无花果干品研成粉末吞服，能益胃止痛。产后乳汁不多，可将无花果与羊乳等炖肉服。无花果生食或干品配猪大肠煎服，可治肠热便秘、痔疮。

一般无花果煎汤每次用30~60克，生食则每次1~2枚。但要注意，无花果性凉，而且甜腻，中寒多湿之人不宜服用。

下面，介绍三个小验方：

治痔疮：取鲜无花果120克，猪瘦肉90~120克，加水炖煮，不加作料及盐，食肉喝汤。

治体虚、乳汁稀少：取无花果30克、奶浆藤30克、黄花菜根15克，炖猪蹄服。

治脾胃虚弱、消化不良：取干无花果，切成小粒，炒至半焦，加适量白糖，开水冲泡代茶饮。

无花果适合什么人吃哪些人不能吃无花果

无花果虽好，不过它并不是适合于任何体制的人。有些人群食用了无花果，不仅无法起到养生的作用，并且还会导致身体不适，比如说以下五类人群就不适宜食用无花果：

1、脂肪肝病人。

2、脑血管意外病人。

3、拉肚子者。

4、正常血钾性周期性麻木等病人不适合食用。

5、粪便溏薄者不宜生食。

鲜无花果药用价值

健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。《滇南本草》:敷一切无名肿毒，痈疽疥癞癣疮，黄水疮，鱼口便毒，乳结，痘疮破烂;调芝麻油搽之。《便民图纂》:治咽喉疾。汪颖《食物本草》:开胃，止泄痢。《纲目》:治五痔，咽喉痛。《生草药性备要》:洗痔疮。子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁。《医林纂要》:益肺，通乳。《随息居饮食谱》:清热，润肠。《江苏植药志》:鲜果的白色乳汁外涂去疣。《云南中草药》:健胃止泻，祛痰理气。治食欲不振，消化不良，肠炎，痢疾，咽喉痛，咳嗽痰多，胸闷。常见附方治咽喉刺痛:无花果鲜果晒干，研末，吹喉。(《泉州本草》)治肺热声嘶:无花果五钱，水煎调冰糖服。(《福建中草药》)治痔疮，脱肛，大便秘结:鲜无花果生吃或干果十个，猪大肠一段，水煎服。(《福建中草药》)治久泻不止:无花果五至七枚，水煎服。(《湖南药物志》)发乳:无花果二两，树地瓜根二两，金针花根四至六两，奶浆藤二两。炖猪前蹄服。(《重庆草药》)无花果150克，水煎加冰糖适量服，治肺热声嘶，咳嗽咽痛。无花果两个生食，或用干果十个与猪大肠一段，共煮熟食，治痔疮、脱肛、大便秘结。鲜无花果十个，水煎洗患处，治外痔。无花果两个，小茴香10克，水煎服，治疝气。无花果枝适量，水煎服，每日两三次，治肠炎。无花果捣汁半杯，开水冲服，每日一次，以愈为度，治哮喘。⑿无花果叶10克，水煎代茶饮，治黄疸。无花果根去粗皮，打碎，开水泡服，治喉痒。无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，治误食鱼蟹类中毒，腹痛，呕吐。无花果猪肉汤:猪瘦肉250克，切小块，无花果100克(干品)，同煮汤，用适量食盐调味食用。有理肠健胃，解毒消炎作用，治痔疮，慢性肠炎。

无花果治疗疾病的一些偏方

无花果即可当成一种欣赏性花卉，也可以食用入药，吃无花果可以治疗脾胃虚弱、可下奶、可治痔疮，今天就为大家介绍一些无花果治疗疾病的偏方。

一般无花果煎汤每次用30~60克，生食则每次1~2枚。但要注意，无花果性凉，而且甜腻，中寒多湿之人不宜服用。

下面，介绍三个小验方：

1、治体虚、乳汁稀少

取无花果30克、奶浆藤30克、黄花菜根15克，炖猪蹄服。

2、治脾胃虚弱、消化不良

取干无花果，切成小粒，炒至半焦，加适量白糖，开水冲泡代茶饮。

3、治痔疮

取鲜无花果120克，猪瘦肉90~120克，加水炖煮，不加作料及盐，食肉喝汤。或者每天可生吃3—4个无花果的果实，或者将大量的无花果的树叶放进浴池后入浴也可。采集很多无花果的树叶加水后煎熬至黑色，将其汁液放入盆中后加入开水，在盆底厚厚地铺上毛巾，然后坐浴，每天做4—5次，可收到很好的效果。

无花果治痔疮食谱

无花果炖梨

原料：梨子一个、干无花果4颗、冰糖适量。

做法：

梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨。

把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟。即可熄火，凉至不烫口就可食用。

上面就是为大家介绍的无花果治疗疾病偏方，它是治疗痔疮的一种好食材，处在哺乳期的妈妈们也可以吃无花果下奶。

无花果可治疗咽喉刺痛吗

无花果性平，味甘，其根、叶性平，味淡、涩，能健脾化食，润肠通便，利咽消肿，解毒抗癌。主治消化不良、大便秘结、痔疮、脱肛、疮疖、咽喉疼痛及阴虚肺热咳嗽等病症。

无花果可治疗咽喉刺痛

治产后乳汁少：无花果8个，猪蹄200克，炖服。

治痔疮：无花果10个，每日生食，有防治痔疮的作用。

治肛裂：无花果叶子30克，洗净后水煎外洗，早晚各一次。

治肺热声音嘶哑：干无花果30克，冰糖适量，水煎后代茶饮用。

无花果雪梨雪耳瘦肉汤保养效果好吗

无花果雪梨雪耳瘦肉汤属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你无花果雪梨雪耳瘦肉汤怎么做最好吃!无花果雪梨雪耳瘦肉汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着无花果雪梨雪耳瘦肉汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

无花果雪梨雪耳瘦肉汤的做法菜系及功效：肺调养食谱滋阴食谱清热解毒食谱高血压食谱贫血食谱

工艺：炖

无花果雪梨雪耳瘦肉汤的制作材料：

主料：梨100克,银耳(干)30克,无花果40克,猪肉(瘦)160克

调料：盐3克

无花果雪梨雪耳瘦肉汤的做法：

将猪肉块出水过冷后，与雪梨、雪耳(银耳)，无花果加开水煲1-2小时，以盐调味。

健康提示

此汤滋阴润肺，健胃生津美容颜。

清涧消滞、降压通便、有利减肥。

无花果雪梨雪耳瘦肉汤保养身体的效果还是非常好的。如果能在平常的时候多吃这样的食物，那么身体的健康还是能有很好保证的。除了多吃一些有营养的食物外，还要注意保持好的生活习惯和饮食习惯，这样身体才能更加的健康，才不会有疾病发生。

吃无花果拉肚子吗吃无花果腹泻吗

吃无花果鲜果可腹泻。

无花果果实的内部甘甜，底部却有孔洞，为虫子和菌类侵入提供了极好的条件，也就是说生鲜的无花果都不是很干净卫生，食用有腹泻的可能，并且生鲜的无花果对胃肠有较强的刺激，也是导泻的食物之一。

无花果能治哪些疾病

一般无花果煎汤每次用30~60克，生食则每次1~2枚。但要注意，无花果性凉，而且甜腻，中寒多湿之人不宜服用。

下面，介绍三个小验方

治痔疮取鲜无花果120克，猪瘦肉90~120克，加水炖煮，不加作料及盐，食肉喝汤。

治体虚、乳汁稀少取无花果30克、奶浆藤30克、黄花菜根15克，炖猪蹄服。

治脾胃虚弱、消化不良取干无花果，切成小粒，炒至半焦，加适量白糖，开水冲泡代茶饮。

巧食无花果能治7种病

1、治肛裂：无花果叶子30克，洗净后水煎外洗，早晚各1次。

2、治咽炎：鲜无花果洗净后去皮，用水煮烂，加适量冰糖或白糖，调成糊状含服即可。

3、治咳嗽无痰：鲜无花果50～100克，葡萄干适量，大米20～50克。将上述用料一同煮成粥后食用，每日早晚各1次。

4、治消化不良：无花果20克，洗净后切碎，炒至半焦，加红糖后用开水泡服，每日2次。

5、治小儿腹泻：无花果3～5个，洗净后切成片，水煎后喝汤，每日3次。

6、治支气管哮喘：鲜无花果洗净后连皮捣烂，取汁半杯，温开水冲服，可常服。

7、治肺热声音嘶哑：干无花果30克，冰糖适量，水煎后代茶饮用。

无花果和什么不能吃吃无花果的注意事项

1、无花果具有滑利性，大便溏薄的人不宜生食、多食无花果。

2、脑血管疾病、脂肪肝、腹泻、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用无花果。

3、无花果是隐头花序，在成熟之后很容易被菌类和昆虫污染，在食用前一定要彻底清洗，以免吃到不干净的无花果。

无花果养生食谱