简单易学风味独特的沙拉

大家好，最近正值梅雨季节，炎炎夏日给大家带来丝丝烦闷。今天我给大家带来好吃的沙拉，简单易学，也希望能减少你们的烦闷。

甜柚蔬菜沙拉

材料：甜柚、紫甘蓝、黄瓜、彩椒、沙拉酱。

做法：

紫甘蓝洗净，切成片状或丝状，盛盘。黄瓜切丝或片，彩椒切三角丁，倒入盘中与紫甘蓝拌匀。甜柚剥皮，用手掰成块状，放于盘中。倒入沙拉酱，可根据自己口味决定沙拉酱的用量。

制作关键：原料中的果蔬可自由选择。沙拉酱可先加点水，更容易拌匀，不需要添加盐或其他调味料。

2.鲜果菠菜沙拉

材料：菠菜、圣女果、胡萝卜、芝麻、沙拉酱。

菠菜洗净，切段，放入沸水锅中焯水。将焯好的菠菜过凉，攥干，放入盘中备用；胡萝卜丝焯水。圣女果洗净，一切六瓣。菠菜放入盘内定型。菠菜外圈摆上圣女果。把沙拉酱挤在上面，熟芝麻均匀撒在沙拉酱上即可。

制作关键：菠菜焯水时间不要过长，下沸水锅烫至变软后立即捞出。如果焯水时间过长口感会变软，口感就会差很多。

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