百分百成功的桂花蜜酿

八月桂花香，搭上桂花季的末班车，周末，孩子们兴高采烈的爬树，拉枝，采花，忙的不亦乐乎！！
       把采摘好的金桂倒入盆里，入盐放净水驱虫杀菌，捞出沥干水分。倒入事先准备好的干净的玻璃瓶至瓶颈处，再入成熟蜂蜜，把桂花全部淹没，最后盖瓶入阴凉处静置！
       酿好的桂花蜜可以用于各类食品装饰，招待亲朋好友的佳品，悦人悦己！

用料  

新鲜桂花 200克 成熟蜂蜜 300克 盐 5克

百分百成功的桂花蜜酿的做法  

刚采摘好的新鲜桂花！

入盐，驱虫杀菌！

蜂蜜与桂花相互融合，太美了！

用干净的勺子挤压一下，让蜂蜜充分与桂花相融合！

大功告成，可以加盖密封静置阴凉处了！

小贴士

注意：第一，这个配方用的是成熟蜂蜜，是半年以上成熟蜂蜜，成熟蜂蜜它本身就有杀菌防腐的作用。
           第二，洗过的桂花，沥干水分就好，不用晒干，影响色彩度，影响视觉效果。如果处理的不好，还会产生霉菌。用厨房用纸吸干水分就好，这也是为什么要用成熟蜂蜜的原因。

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