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芒种 | 栀子花开，麦黄梅熟，仲夏开始

来源：花匠小妙招时间：2025-09-05 21:38

（来源：河南农业大学烟草学院团委）

芒种由来

芒种又名“忙种”，斗指巳，太阳黄经达75°。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜晚稻等谷类作物种植。“芒”，是指稻、麦之类有芒刺的谷物，“有芒之谷类作物可种”的意思，这就是芒种节气的由来。

芒种三候

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一候螳螂生

螳螂于上一年深秋产卵，到芒种时节，感受到阴气初生而破壳生出小螳螂，预示着芒种的到来。

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二候鵙始鸣

鵙是指伯劳鸟，是一种小型猛禽，喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣。

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三候反舌无声

反舌是一种能够学习其它鸟鸣叫的鸟，此时它却因感应到了阴气的出现，而停止了鸣叫。

芒种习俗

一、煮梅

有传说称煮梅的习俗起源于夏朝。在南方，每年五六月是梅子成熟的季节。青梅具有多种营养保健功能，但青梅鲜果酸涩，需加工食用，这便是煮梅。

二、送花神

在古代，农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

三、安苗祈求丰收

芒种安苗是安徽绩溪的农事习俗。相传“安苗”起源于唐末宋初，清道光末年起逐渐兴盛。据史料记载：农历六月初六是天公天母寿辰，是日在田头地角鸣锣、烧纸、插小红旗。伏岭、北村、胡家、锄头一带各村于芒种后第一个“龙虎日”请僧侣做斋，然后撑旗打鼓，抬着太尉老爷巡游田阪，祈求风调雨顺，五谷丰登，故谓“安苗”。

芒种·生活小常识

今日芒种

芒种时节天气炎热，雨量增多，小烟丝儿们要注意补水，多喝矿泉水或多吃西瓜、苹果等水分充足的水果，同时也要注意饮食清淡，多食蔬菜水果，防止脱水、中暑哦。

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编辑：张鑫鑫

校审：温家威

责编：雷文洁

高静怡

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