首页分享超实用！教你辨别5大榴莲品种

超实用！教你辨别5大榴莲品种

来源：花匠小妙招时间：2025-09-04 05:15

泰国榴莲家喻户晓，颇受游客们的喜爱，但如果来到泰国你真的知道怎样挑选榴莲吗？通过这篇文章一定会让你获益匪浅。

1. พันธุ์ก้านยาว

1.长柄榴莲

ก้านยาว คือสุดยอดของทุเรียนนนท์ เป็นพันธุ์ที่มีราคาสูง หากินยาก รสชาติหวานมัน เม็ดกลม เนื้อเนียนละเอียดและเนื้อเป็นสีเหลืองกว่าทุเรียนสายพันธุ์อื่น แน่นอนว่าก้านจะยาวอย่างเห็นได้ชัด และเปลือกหนา

长柄是榴莲里面最好的，是一种价格高、很难找、口味香甜、果肉圆润光滑的品种。颜色要比其他种类的榴莲更黄一些，而且柄的长度一目了然，属于厚壳。

2. พันธุ์หมอนทอง

2.金枕榴莲

ทุเรียนพันธุ์นี้กลิ่นไม่แรงมาก รสชาติอร่อย รสชาติไม่หวานจนเกินไป แถมมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าทุเรียนสายพันธุ์อื่น มีผลขนาดใหญ่ หนามแหลมชี้ตรง เนื้อเนียนละเอียด เนื้อแห้งไม่ฉ่ำจนติดมือ เนื้อทุเรียนมีสีเหลืองอ่อนเม็ดเล็กและเรียวยาว

这种品种的榴莲闻起来气味不是很重，味道好，不会甜得过分，比其他品种含有更多的抗氧化成分。果实结的很大，刺较尖肉质光滑，比较干不会湿到沾手，果肉纤长呈淡黄色。

3. พันธุ์ชะนี

3.差尼榴莲

ชอบกลิ่นแรงมาทางนี้ ทุเรียนสายพันธุ์ชะนีจะมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ และนิยมนำไปแปรรูปเป็น ข้าวเหนียวทุเรียนไอศกรีมทุเรียน เป็นต้น เพราะรสชาติจะจัดจ้าน เนื้อเป็นสีเหลืองจัด เปลือกบาง หนามมีลักษณะที่ใหญ่และสั้นเมล็ดค่อนข้างเล็ก

喜欢气味重的榴莲味的看这个品种，这个品种的榴莲有一种独特的气味，常常被加工成榴莲糯米饭、榴莲冰淇淋等等，因为气味比较浓厚。肉质呈黄色，壳薄，刺的特点是大且短，核小。

（以上3种榴莲对比图）

4. พันธุ์กระดุม

4.卡伦榴莲

สายพันธุ์นี้หาซื้อง่าย ไม่ต้องไปถึงแหล่งก็หาซื้อได้ตามตลาด มีราคาถูกเพราะเป็นพัธุ์ที่ปลูกง่าย มีผลค่อนข้างเล็ก มีเนื้อที่อ่อนนุ่มสีเหลืองอ่อน เนื้อน้อยและเมล็ดใหญ่ รสชาติหวานแต่ไม่มันมาก

这种品种很容易买到，市场随处都能买到，价格便宜，因为是很容易繁殖的品种，果实不大，果肉偏软呈淡黄色，肉小核大，味道甜而不腻。

5. พันธุ์พวงมณี

5.托曼尼榴莲

เป็นพันธุ์ทุเรียนที่ไม่ได้รับความนิยมมากนัก เป็นพันธุ์ทุเรียนพื้นเมืองของภาคตะวันออก เอกลักษณ์ของทุเรียนสายพันธุ์นี้คือ มีผลที่เล็กกว่าพันธุ์อื่น รสชาติหวานจัด สีเหลืองเข้ม มีเนื้อน้อย หาซื้อได้ยาก

这个品种不是很受欢迎，是东部地区的一种榴莲，这一品种的特点是果实比其他任何种类都小，超级甜，呈深黄色，肉很少，难以买到。