12种常见榴莲品种丨附挑选辨别技巧

12种常见榴莲品种丨附挑选辨别技巧

榴莲是一种热带水果，因其独特的味道、气味和营养价值而被称为“水果之王”~ 以“爱者垂涎三尺，厌者避之不及”来形容榴莲怕是再合适不过了 榴莲品种那么多，你最爱吃哪种呢❓ - ✅泰国金枕榴莲 ✅猫山王榴莲 ✅苏丹榴莲 ✅金凤榴莲 ✅黑刺榴莲 ✅红肉榴莲 ✅XO榴莲 ✅干尧榴莲 ✅青尼榴莲 ✅甲仑榴莲 ✅红虾榴莲 ✅托曼尼榴莲 - 榴莲界"排位赛" 王者⭐⭐⭐⭐⭐⭐ 黑刺、D197猫山王、金凤 钻石⭐⭐⭐⭐⭐ 苏丹王、竹脚、红虾 铂金⭐⭐⭐⭐ D101、X0(D24的亚种)、D13、葫芦、D2、钢生等 黄金⭐⭐⭐ 甘榜(马来西亚土榴莲)、托曼尼等 白银⭐⭐ 金枕、泰猫、泰国干尧、越猫等 青铜⭐ 越南干尧、青尼等 - 如何辨别榴莲生熟 ①捏尖刺:选两根相近的尖刺，用手捏住尖刺的两端，如果稍微用力就能让他们靠近则是成熟，反之则生。 ②闻气味:没成熟的榴莲会有一股青草味，很硬，成熟的榴莲把柄处有一股榴莲香味。顶部枝干附近有浓重榴莲香味溢出，即为成熟。 ③看外观:外壳偏黄即为成熟，如底部有裂口则成熟度较高。看有没有裂口，部分榴莲成熟会有裂口(但裂口判断是否成熟不是唯一标准。) ④听声音:用木棒敲击榴莲壳，声音空洞即为成熟，声音清脆则没熟。 - ✂开榴莲技巧 ①准备小刀 ②插入小刀:用尖刀沿着线向下扎，注意别太大力 2cm左右，然后沿线切开 ③用手掰:用手抓住切开的壳，稍用力一掰就开了 ④剥榴莲:小心的将果肉取出，食用完剩余的可放入冰箱冷藏 - 温馨提示 ✨榴莲是热性水果，多吃容易上火,搭配山竹可避免吃榴莲上火 - ⚠注意事项 酒与榴莲不能一起吃： 榴莲中的硫化物会降低身体代谢乙酸脱氢酶的活性，在喝酒后吃榴莲会导致酒精不能很好地被代谢，可能会引发酒精du 宝子们！你们喜欢吃哪款榴莲呢❓ #知识分享 #榴莲 #我的报恩榴莲在路上了 #榴莲控 #榴莲爱好者 #报恩榴莲 #榴莲大赏 #榴莲自由 #猫山王榴莲 #金枕榴莲

发布于3月12日 12:14

一半甜1半苦

个人觉得干尧真心不好吃，味淡，且水太重

3

水煮清江鱼

熟好的干尧比金真好吃味浓，肉黄，一样的软糯，一点都不水。就是出肉率比金枕低点。

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