秋季吃山药滋补功效好 推荐红枣蒸山药

山药的好处多多，秋冬进补最合宜。山药是秋冬滋补不可少的养生佳品，常吃可以延长寿命、美容养胃。但你知道山药怎么吃有营养呢？山药的做法有很多，下面为您介绍山药最有营养的几种吃法，你一定要知道哦！

秋季吃山药滋补功效好 推荐红枣蒸山药

剁椒蒸山药

材料：山药适量、小葱适量、剁椒适量、生抽适量、烹调油适量。

做法：将山药在流动的水下去皮，切成手指粗的条条。坐锅烧水，将山药焯一下水。焯过水的山药放在盘子里。放上一大勺剁椒，放上小葱碎，淋一点儿生抽。水开后上锅蒸十分钟。坐锅烧油，将热油两勺浇在山药上，拌均匀即可享用。

红枣蒸山药

材料：山药200g、红枣50g、白糖20g。

做法：将山药洗净削去外皮，切成滚刀块盛入碗中，撒上白糖和红枣，备用。大火烧开蒸锅，放入盛有红枣山药的大碗，盖盖儿蒸制20分钟左右，直至山药成熟即可。

北菇炒山药

材料：北菇350克、山药200克，酱油适量、糖适量、油适量、盐适量、淀粉适量。

做法：将北菇泡软去蒂后洗净，山药削皮切片备用。再加入泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟。放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可。

以上就是小编推荐的滋补的方法，赶紧拿去试试吧。

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