山药对小鼠体力疲劳缓解及抗氧化作用的研究

摘要：研究山药对90 min游泳(Ⅰ组)和力竭游泳恢复(Ⅱ组)后小鼠体力疲劳缓解及抗氧化作用.与安静对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组中运动组尿素氮(BUN)升高,肝糖原(LG)降低,Ⅰ组中血乳酸(BLA)升高,Ⅱ组中BLA降低,Ⅰ组间差异显著(P＜0.05);Ⅰ、Ⅱ组心、脑中超氧化物歧化酶(SOD)差异不显著(P＞0.05),肝中SOD显著降低(P＜0.05),肝和心中丙二醛(MDA)变化差异不显著(P＞0.05),其中Ⅱ组脑内MDA显著增加(P＜0.05).与运动组相比,Ⅰ、Ⅱ组中山药剂量组的BUN差异不显著(P＞0.05),Ⅰ组BLA显著降低(P＜0.05),Ⅱ组差异不显著(P＞0.05),LG升高,其中Ⅰ组山药高剂量和Ⅱ组山药各个剂量组呈显著性差异(P＜0.05);Ⅰ组中山药低、高剂量组和Ⅱ组中山...

关键词：

山药抗氧化抗疲劳力竭游泳

分类号：

TS201.4(食品工业)

资助基金：

吉林省科技厅科技攻关计划重点项目 ( 20140204069YY )

在线出版日期：

2016-03-31 （万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

英文信息

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