山药补而不滞 根据体质吃山药更好

　　山药既能作主食，又可当蔬菜，同时还是一味重要的补益中药。山药补而不滞，不热不燥，男女老少均宜，若根据体质选择吃法，效果更好。

　　儿童腹泻、不爱吃饭、腹胀、腹痛、消瘦最让大人发愁了，这时山药就派上用场了。将山药粉与米粉按1：2的比例加热水冲服，每天喂2~3次，1周即可见效。

　　多汗、反复感冒的气虚者多吃山药能健脾益气，最好和大米、小米、大枣等一起煮粥。做法是，鲜山药100~200克，小米100克，加水煮熟。

　　肾气不足者表现为腰膝酸软、下肢无力、头晕健忘、尿频等，可以喝羊肉山药汤。羊肉500克煲汤至肉烂，加入山药块500克，枸杞子100克，小火炖半小时，根据口味加调味料，尤其适合冬天进补。

　　山药有益气、养阴、生津的功效，治疗糖尿病效果较好。糖友最好吃蒸山药或黄芪山药粥，不宜油炸。

　　需注意的是，山药有收敛作用，因此感冒、大便燥结及肠胃积滞者忌用。（摘自《大众卫生报》）

分享让更多人看到

相关知识

怎样吃山药健脾养胃？山药补脾护胃又减肥
山药补虚抗衰老吗 抗衰七大效果逐一计算
【药膳坊】补益强身、三高调理，吃山药最合适！
冬天给孩子吃山药，强健脾、肺、肾，但你知道怎么吃吗？
吃山药有什么好处
山药,养胃,补肾
山药补脾养胃，但是这3类人不宜吃
做为补品经常吃山药好吗？
山药是补虚佳品 一根山药六大功效
补气养血来点山药 细数山药不为人知9功效

网址: 山药补而不滞 根据体质吃山药更好 https://www.huajiangbk.com/newsview2296253.html