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儿时的记忆！江津荷花米花糖

来源：花匠小妙招时间：2025-09-02 00:28

在很多江津人的儿时记忆中

香甜酥脆、甜而不腻、爽口化渣的

江津米花糖是最好吃的零食

100多年前

原江津县城的纯作坊式炒米铺有十余家

炒米糖是米花糖的前身

直到今天

米花糖都还是超市里的热销产品

也是江津人走亲访友的馈赠佳品

荷花米花糖正是江津最具代表的老品牌米花糖之一，近年来，也有不少企业和高校陆续到该公司学习企业文化精神。

重庆市荷花米花糖（集团）有限责任公司正式创建于1984年，是以生产地方名特产品“荷花牌”油酥米花糖为主，同时生产其他糖果、糕点的非公有制食品企业，是全国规模化生产油酥米花糖的重庆市农业产业化龙头生产企业。

荷花集团在几十年拼搏奋斗的过程中，通过改进产品工艺、拓展外围市场、持续打造品牌、不断推出新品、与时俱进创新营销模式和渠道等方式，完成了企业的初步发展和积累，经过两次新建和搬迁工作，为企业进一步稳定和发展壮大奠定了良好的基础。

“荷花”品牌从默默无闻发展到今天，荷花商标陆续被认定为重庆市著名商标、中国驰名商标，产品先后荣获《农业部优质产品奖》《旅游商品天马金奖》《全国精品博览会金奖》等；企业被评为“农业部全面质量管理达标企业”“全国100家重合同守信用企业”、 2012-2013年度国家级“守合同重信用”企业等；2019年“荷花米花糖”被认定为重庆老字号。

公司产品包括米花糖、珍珠麻片、蛋苕酥、怪味胡豆、芝麻杆、凤凰蛋卷等系列。

全媒体记者：胡耀方

编辑：李婉龄编审：胡德赛陈柳颖

值班副总编辑：周娅

总编辑：罗玉江

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