【步骤图】蒜蓉西蓝花的做法
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时间:2025-08-29 11:50蒜蓉西蓝花
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作者: 小温柔宝贝丽丽

用料
西兰花 1小朵 蒜(爱吃蒜的就多放) 8瓣左右 盐 1克 油 适量 香油 3-5滴左右 黑胡椒碎粒 通常不加,我喜欢加蒜蓉西蓝花的做法步骤
步骤 1
西蓝花洗净,切小朵,用盐水泡一会儿。根茎洗净,切片,切丁,切块随意
步骤 2
大蒜剥皮,切末,备用 懒人可以切成小蒜片儿
步骤 3
烧开水,先把根茎放进去煮,开锅后煮1分钟左右捞出来。 把西蓝花放开水中焯一下,捞出来过凉水,沥干水分备用。
步骤 4
热锅倒油,放入蒜末煸香 倒入沥干水的西蓝花和根茎翻炒,临出锅前放少许盐调味,洒几滴香油增香。 一般这样就完成了,我个人会额外加些黑胡椒碎粒
菜谱创建时间:2019-01-17 22:59:19
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