百香果无花果酱

在外地的威海人在无花果季特别馋无花果，于是淘宝找了一下～看有一家包装还可以，遂下单，等了一个月，货到，全是生果，食之无味弃之可惜，只好熬果酱啦，没想到超级好吃～

用料  

百香果6 个 无花果20 个 细砂糖 适量

百香果无花果酱的做法  

无花果剥皮，切小块。

百香果取出果肉。

将切碎的无花果加入白糖（适量，看个人口味，我个人不想吃太甜，所以先少一点，后面可以尝味道，不够甜再继续加），倒入雪平锅（或者奶锅）中，小火加热，并不断搅拌。

加入百香果肉，继续小火加热（保持不断搅拌，防止飞溅，防止粘锅），直到成为果酱状态，品尝口味满分，即可准备出锅。

实现准备好消过毒（开水煮或者蒸都可）的玻璃瓶，关火后趁热装瓶（大概装80%），盖上瓶盖。

翻转（排空气），倒置，静置至恢复室温，后放入冰箱～大功告成～

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原文链接: 百香果无花果酱 https://www.huajiangbk.com/newsview2274207.html

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