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竹子在中医药和

第二卷 第三期 竹 子 在 中医 药和 保健 品 开 发 中的 替 办 口 张佐玉 张 喜 贵州省林业科学研究 院 摘 要 国 处亚 太竹 区 的分 和 源 心 , 竹 属 种 , 竹林 面 积 约 万 , 分 别 中 地 布 起 中 有 余 时 占世界竹林 资源相应 项 的 、 、 。 竹 类 资源 除传 统 的 药用 得 到发展外 , 国 内外在黄 酮 类成分 开发 、 多糖体效 能研 究 、 活性成 分应 用 领 域取得 了长足进展 保健 品开发领域 除 大规模 开发笋制 品 外 , 在 竹 汁饮料 、 竹 炭脱臭 、 保鲜 防腐和 色素利 用 方 面 已有所 突破 , 小 试 、 中试产 品屡见报道 , 竹 资源 利 用 在 中 药现代化进程 中的作 用 日益 重要 。 关键词 竹 子 中医 药 保健 品 开发 竹 子是重 要 的森林 资源 之一 , 本经 中竹 叶主 治胸 中痰热 , 。 主治呕吐 , 温寒热 , 吐血 、 崩 中、 《 》 毒 主要 于亚洲 、 洲 、 北 洲 、 咳 上 。 中 叶 要 止 , 五 、 妇女胎动 。 竹茹 分布 非 南 美 逆 气 《本草求真 》 竹 大 肺疾 治 痔 苦 洲 的 、 亚 区 总属 品 , 以石 , 主 雍 , 。 通 , 大洋 热带 热带地 及太平 清利之 合 膏 同冶 则 能 治热 尿血 竹实 神 明 轻身 。 , 。 。 , 、 ’ 洋 中相应纬度 的岛屿 ‘沟 中国是世 解 除 胃热 而不致烦渴不止 本草 益 淡 根 汁服 除烦热 解丹 《 气 竹 煮 界 子 布和 源 心 一 。 云 纲 目 中 叶 味 、 , 主 田 渴 。 主 心 五 竹 分 起 中 之 南 》 苦竹 气 苦冷 无毒 热 苦 竹 根 治 肺 脏 热 了 口 、 目 、 明 目 , 眠 、 。 , 。 草 金 沙 江 河 谷 发 现 距 治 疮 痛 利九窍 治失 毒 甘竹根安胎 止产后烦热 本 今 《 万年 的 熊 石 , 明那 时 的 不 睡 , 止消渴 , 解酒毒 , 除 热 , 发 纲 目拾遗 中竹实下积如神 。 《中药 前 大 猫化 说 烦 》 云 区 已 。 汗 , 。 , , 叶 止 、 南地

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