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二月兰开花了!

来源:花匠小妙招 时间:2025-08-27 19:51

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栗茂腾

早晨走路到单位上班,刚出小区就远远看见墙角有几株植物开出了蓝色的小花,十分漂亮;走过去细看,原来是二月兰开花了。二月兰(蓝)学名为诸葛菜,为十字花科诸葛菜属一年或二年生草本植物,因其在农历二月份开始开花,再加上其花为蓝色,故得名“二月兰(蓝)”。

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诸葛菜花期长,大片种植的诸葛菜更是让人赏心悦目,有众多诗词都写出了二月兰的美丽,如苗杨松在《二月兰》中有“遍地花如锦,清幽二月兰;风摇群蝶舞,何惧早春寒”的描述,潘立珍《二月兰》有“二月兰花开满苑,娇柔妩媚紫衫穿;芳香淡雅蜂飞舞,撩我吟诗写小篇”的描述。

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二月兰为什么又叫诸葛菜,相传诸葛亮为解决军粮缺乏问题,发现名为“蔓菁”的野菜可食用,故得名诸葛菜;宋朝诗人李廌在《诸葛菜》中有“武侯战地记他年,战后犹当似率然”的描述。唐代刘禹锡在《嘉话录》也有关于诸葛菜的描述,“荆州缘山野间,有菜,大叶而粗茎,其根若大萝卜,土人蒸煮其叶而食之,可以抗饥,名之谓诸葛菜”。根据其描述的特征来看,《嘉话录》中描述的诸葛菜和《中国植物志》中记载的诸葛菜应该是两种不同的植物。

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清代《植物名实图考》中有关于诸葛菜两条记载,即“芜菁”和“诸葛菜”,其中“芜菁”记载为“......土人蒸煮其根叶而食之,名之为诸葛菜”;关于“诸葛菜”的记载为“春初开四瓣紫花......”,这和《中国植物志》中记载的学名为诸葛菜的特征更为接近。《中国高等植物图鉴》有“诸葛菜茎叶可作野菜食用”的描述,《中国植物志》中有“诸葛菜嫩茎和叶用开水泡后,再放在冷开水中浸泡,直至无苦味时即可炒食”的描述。

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中国植物志记载的诸葛菜识别特征如下:基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂,顶裂片近圆形或短卵形,全缘或有牙齿;上部叶长圆形或窄卵形,边缘有不整齐牙齿;花紫色、浅红色或褪成白色,直径2-4厘米,花萼筒状,紫色;4个花瓣,呈十字花型,其花瓣宽倒卵形,密生细脉纹;长角果线形,具4棱,裂瓣有1凸出中脊,具有较长的喙。

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