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中药材百合种植技术.docx

来源：花匠小妙招时间：2025-08-27 03:05

中药材百合种植技术

一、选地整地

百合喜欢温暖湿润的环境，宜选择地势高、向阳、土层深厚、土质疏松、排水良好的夹沙土或腐殖质土壤进行种植；在山区可以选择疏林下或缓坡地进行种植。选定地点后，应在栽种前深翻土壤25厘米以上，结合整地，每亩施腐熟农家肥或堆肥2000千克、过磷酸钙25千克作为基肥，翻入土壤中。然后，整细耙平整成宽1.3米的畦，畦沟宽30厘米、深20厘米，四周开好较深的排水沟，以利排水。

二、种植时间及方法

百合一般以秋季栽种为宜，南方在9～10月，北方可以稍早进行。栽种前应选择好适合种植的小鳞茎，以鳞片紧密抱合、白色形态正常、无损伤、无病虫害为佳。将种茎用2%福尔马林溶液浸泡15分钟进行消毒，晾干后再进行下种。在整理好的畦面上，按照行距25厘米开横沟，深约12厘米，然后每隔15厘米(株距)放入一个小鳞茎(种栽)，顶端向上，覆盖细土后按紧，使畦面平整，再盖一层薄草秆，待第二年发芽时揭去。

三、田间管理

1.中耕锄草施肥：栽种后的第2年，春季齐苗后进行第1次中耕锄草，宜浅锄，不要伤及鳞茎。结合锄草，进行一次追肥，每亩施用腐熟人畜粪水1000千克、过磷酸钙20千克、堆肥800千克混合均匀后施入行间沟中，施肥后盖土。在5月开花前进行第2次中耕锄草，每亩施入腐熟饼肥水500千克、过磷酸钙20千克、堆肥800千克混合均匀后施入行间沟中。在7月花后进行第3次中耕锄草，结合施肥一次磷、钾肥，用量稍大，方法同第1次。每次施肥时应避免肥液直接接触种茎，以免导致鳞茎腐烂。

2.摘蕾：除留种地外，在5～6月蕾芽现出时，及时剪除花蕾，使养分集中于鳞茎生长，有利增加产量。

3.排灌水：百合怕涝，夏季高温多雨季节以及大雨后要及时疏通排水沟，以免发生病害。在干燥天气时，应及时浇水。

四、虫害防治

1.叶斑病：该病为害茎、叶，叶片受害表现为圆形病斑，微微下陷，随着分生孢子的大量出现，病斑变为深褐色或黑色，严重时叶片枯死。茎部出现病斑后，茎秆变细，严重时导致腐茎倒伏。防治方法：选择无病鳞茎进行种植，种前用新洁尔灭或福尔马林消毒；及时疏通排水沟，降低田间湿度，保持通风透光，增强植株抗病能力；发病前后，每7天喷施1次1：1：100的波尔多液或65%代森锌500倍液，连续喷施3～4次，也可同时治疗鳞茎腐烂病。

2.病毒病：该病为全株性病害，叶片出现黄绿相间的花叶，表面凹凸不平，并有黑色病斑，导致叶片早期枯死，植株生长矮小，严重时全株枯死。多由病毒侵害引起。防治方法：选择抗病品种，选择无病母株进行留种；及时喷洒药剂以消灭传播病毒的昆虫，如蚜虫、种蝇等；增加磷、钾肥的施用量，促进植株生长健壮，增强抗病能力。

3.蚜虫：蚜虫常在夏初吸食嫩茎叶的汁液，使植株枯顶，影响生长，并传播病害。防治方法：用40%乐果1000倍液喷杀。

4.种蝇(又叫根蛆)：以幼虫为害鳞茎，导致鳞茎腐烂，严重时地上植株枯死。防治方法：对土壤进行消毒;用90%敌百虫800倍液浇灌根部，兼治地老虎。

五、采收加工

一般于栽后第2年的立秋前后，当茎叶枯萎时，选晴天挖取。除去泥土、茎秆和须根，将大鳞茎者作为商品，小鳞茎者留作种用。加工时，先将大鳞茎剥成片，按大、中、小分别盛放，洗净泥土，沥干水滴。然后，投入沸水中烫煮，大片约10分钟，小片5～7分钟，煮至边缘柔软，背面有极小的裂纹时，迅速捞出，放入清水中漂洗去黏液，立即薄摊于晒席上曝晒，未干时不要随意翻动，以免破碎。晚间收进屋内平摊晾干，切勿叠放。次日再晒，晒两天后可翻动1次，晒至九成干时再晾至全干。遇阴雨天则可用文火烘干。一般亩产鲜百合900～1000千克，折干率为20%。

(一)整地整地之前可用适量腐熟的有机肥作底肥,再配以适量的碳按、过磷酸钙和硫酸钾。碳钱可疏松土壤、驱虫,过磷酸钙和硫酸钾中含有游离的酸,也可驱虫(百合易受地下害虫如蟒赠、金针虫、地老虎等危害)。深翻深度25~30cm,耙平。

(二)种植时间每年8月至次年4月都可随时下种,以9、10、11月为好种为最好。春节后种植也可以。寒冷地区以8月至封冻前最好,春季化冻种植也可。

(三)种植行距按60cm左右开沟,株距以鳞茎大小适宜选用,一般

为8一20cm。点种时,鳞瓣朝上,鳞根向下,不可种反。点种后盖土4一8cm,大根土盖深一些,小根土盖浅一些。盖土起垄后(沙土地可不起垄)应浇透水。全年均温10℃以上的地区不需盖膜,自然越冬即可,10℃以下地区要盖膜,以免出苗过晚。出苗后应及时破膜,苗高10cm时撤膜追肥。

(四)田间管理不结冻地区春节后半月浇透水土地冻结地区化冻后浇透水,趁湿润每亩沙土地喷天达10ml,粘土地每亩150ml。苗高平均10cm时追肥,每亩施尿素10kg、磷酸二馁25kg、硫酸钾15kg,拌匀穴施。二次追肥在第一次追肥50天后,每亩施磷酸二按30kg、硫酸钾15kg。追肥后,如