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晚熟樱桃上市！大连这四个品种的樱桃吃过的人都说好~

来源：花匠小妙招时间：2025-08-26 16:05

前段时间早熟樱桃上市

现在就是晚熟樱桃的天下

在大街小巷里

都能看到它们的身影

不过最近接连下雨

市场上的优质樱桃价格

也随之而涨

在大连有哪些晚熟樱桃好吃呢

一起来了解一下吧

大连的大樱桃根据成熟期的不同，主要分为：

1、早熟品种：

早熟的樱桃品种在五月末到六月初上市，其中比较有名的品种就是红灯、明珠和早大果，但是早熟的品种有个缺点，就是因为成熟的早因此糖分积累不够，所以口味上大多以酸甜为主，早熟品种是很少有纯甜的。

2、中熟品种：

中熟的品种在大连有很多，其中比较有名的就是美早和萨蜜托，这两个品种也是很多樱桃产区的主栽品种，口感酸甜适中，果实的硬度比较大，因此比较耐储运。

3、晚熟品种：

晚熟的樱桃品种因为坐果期长，加上大连的六月昼夜温差大，因此特别利于糖分的积累，所以大多数的晚熟品种口味上都是纯甜的，其中最晚成熟的就是晚红珠，这个可以持续到七月中旬。

下面就跟大家分享一下，在大连吃过都说好的 4 种大樱桃品种。

1、美国大红

美国大红这个樱桃品种是近几年才兴起的一个新品种，果实成熟以后红黄相间，果肉泛着明亮的光泽，一般单果都在8克以上。

美国大红吃起来入口带着脆劲，回味起来果香浓郁，而且几乎不带一点酸味，因为果实的硬度好，因此特别的耐储运，也是电商特别喜爱的优质品种。

美国大红估计还有不到一周就会下市，因此想吃这种优质樱桃可要抓点紧，错过可要再等上一年。

2、冰库

冰库大樱桃是这两年才有的大樱桃新品种，现在市场上还不多见，不过冰库大樱桃应该是目前大连樱桃的晚熟中最大的。

冰库大樱桃不仅个头大，果实的硬度也足够，入口脆甜多汁，没有一丝的杂味，就是现在市场上的售价超级高，每斤的收购价要在40元左右。

3、美国大黄

美国大黄是黄樱桃品种中的佼佼者，唯一的缺点就是果肉略软，不过它比其它的“软胎”大樱桃还是耐储运一些，因此外地的朋友也应该能够品尝的到。

美国大黄这两年在市场逐渐多了起来，但是优质大果的零售价始终还没有跌破40元，果园里的拿货价也一直不掉30元，种植美国大黄这种大樱桃树的，可以说是真正种了“摇钱树”。

4、金鼎红

金鼎红大樱桃是大连金州七顶山地区繁育出的优质樱桃品种。

金鼎红是通过萨蜜托的芽变而得来的，果实的形状跟萨蜜托一样呈心型，不过果实更大，肉质更加肥厚，而且入口后鲜甜多汁，吃上一颗特别有满足感。

金鼎红这几年随着大面积推广种植，市场上已经越来越常见，但是因为成熟的比较晚，加上属于巨型果，因此一直特别受市场的欢迎。