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黄皮果酱的功效与作用及食用方法

来源：花匠小妙招时间：2025-08-15 19:47

核心提示：黄皮果酱是一种风味小吃，主要是用成熟的黄皮果实为原料，经过清洗、脱皮、晒干等工序制成。适量食用黄皮果酱具有补充营养、增进食欲、润肠通便的作用，但注意部分人群应少量食用。一、功效：1、补充营养：黄皮果酱中含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、果糖、维生素C、叶酸、泛酸等多种营养成分，适量食用可以补充机

黄皮果酱是一种风味小吃，主要是用成熟的黄皮果实为原料，经过清洗、脱皮、晒干等工序制成.适量食用黄皮果酱具有补充营养、增进食欲、润肠通便的作用，但注意部分人群应少量食用。

一、功效：

1、补充营养：黄皮果酱中含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、果糖、维生素C、叶酸、泛酸等多种营养成分，适量食用可以补充机体所需的营养物质，促进新陈代谢;

2、增进食欲：黄皮果酱味道酸甜可口，适量食用还有助于促进机体胃酸分泌，进而促进食欲，有助于后续食物摄入;

3、润肠通便：黄皮果酱中含有大量水分，且富含膳食纤维，适量食用后可以起到润滑胃肠道，刺激胃肠道蠕动，软化粪便，促进大便排出的作用，在一定程度上可以预防或缓解便秘症状。

二、作用：

1、补充营养：黄皮果酱中含有较多的糖类，以及多种有机酸、矿物质等营养成分，适量食用后可以起到补充营养的作用;

2、增进食欲：黄皮果酱味道酸甜可口，食用后还具有促进唾液腺分泌的作用，进而起到增进食欲的作用;

3、润肠通便：黄皮果酱中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维具有刺激胃肠道蠕动的作用，从而促进大便排出，因此适量食用黄皮果酱还具有润肠通便的作用。

此外，中医认为黄皮果酱性温，具有一定的清热作用，适量食用后有助于去火。而且其内含有的果酸，还能够刺激胃酸分泌，进而促进食物的消化与吸收，在一定程度上有助于消化不良的缓解。

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