佛手瓜猪骨汤怎么做

佛手瓜猪骨汤

独家

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清淡，喝汤，吃肉，菜肉搭配！

佛手瓜猪骨汤的做法

步骤1

第一步：新鲜腔骨先用凉水浸泡20分钟，泡出部分血，倒掉水，重新放入干净水，冷水煮强骨，火开后撇去血沫！讲究的用矿泉水，味道更好！

步骤2

第二步：撇完血沫，加葱姜，三滴高度白酒，放入高压锅，煲汤档位。此时准备蔬菜，佛手瓜，胡萝卜切丁

步骤3

第三步：汤煲好后，汤水非常清，要大火催，此时放入蔬菜，盐鸡精调味。

步骤4

第四步：大约煮15分钟，汤白了，菜熟了，最后加入白胡椒粉。

步骤5

第五步：完成！完美！

佛手瓜猪骨汤的烹饪技巧

我用高压锅煲的，汤比较清，煲好后再大火催，汤就白了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-09

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原文链接: 佛手瓜猪骨汤怎么做 https://www.huajiangbk.com/newsview2262607.html